Niemieckie bułki na zakwasie

Stare Gary

Świetne bułki. Robione na zakwasie, dzięki temu mają bardziej wyrazisty smak niż te, pieczone na samych drożdżach. Poza tym, dłużej utrzymują świeżość. Oryginalny przepis przewidywał ręczne zagniatanie ciasta przez 15 minut, ja użyłam robota i ciasto z...

Stare Gary17 paź 16

Pieczywo, Na zakwasie, Bułki, Pszenny

20 przepisów

Stare Gary

Niestety ten blog nie ma opisu

500369

Polecane przepisy

Mleczny chleb żytni na zakwasie

Chleby żytnie na zakwasie z natury są w smaku trochę kwaskowate, dlatego lubię je załagodzić np. dodatkiem twarogu albo mleka. Tym razem zachęcam do spróbowania przepisu na mleczny chleb żytni na zakwasie!

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Chleb marchwiowy na zakwasie w październikowej piekarni i "Biegając boso"

Do październikowej piekarni Amber wybrała mój chleb marchwiowy na zakwasie

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Książki, Wegańskie, Mąka pszenna, Marchew, Chleb na zakwasie, Mąka orkiszowa, Słonecznik, Kminek, żurawina suszona, Chleb kolorowy, Sok marchwiowy

Ziarniste bułeczki na zakwasie

Jeśli nie przepadacie za bułkami przypominającymi watę, które po lekkim zgnieceniu nie wracają do swojej pierwotnej formy to pewnie spodoba Wam się ten przepis. Oto bułki na zakwasie z dodatkiem mąki gryczanej i żytniej pełnoziarnistej. Pieczenie bułek...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Grahamki orkiszowe na zakwasie

Sylvester Graham, pastor-dietetyk, śnił o bułce. Bułce niebylejakiej, będącej odpowiedzią na problemy zdrowotne związane z nadmiernym spożyciem, ubogiego w składniki odżywcze i błonnik, pieczywa z wysokooczyszczonej mąki pszennej. Śmiem twierdzić, że p...

Chleb Pod Grapą

Przepisy, Zakwas, Orkisz, Bułki, Miód, Czarnuszka

Fit bułki na zakwasie

Wymarzyły mi się domowe bułki, pełnoziarniste, wypełnione bakaliami i przeróżnymi dodatkami, a najlepiej na zakwasie. Jednak upieczenie dobrych bułek na zakwasie nie jest łatwą sprawą, jeśli nie chcemy, aby wyszły twarde i zbite. Znam jednak na to kilk...

Smakowity Chleb

Bez kategorii

Domowe bułki na zakwasie

W moim genialnym planie na prowadzenie bloga nie uwzględniłam kluczowego czynnika - tego, jak bardzo jestem leniwa. Perfidnie i nieuleczalnie. Jak pisałam, to nie chciało mi się gotować, jak gotowałam,to nie chciało mi się fotografować, jak robiłam fot...

kitchen-centered

Trójkątne bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Czytelnicy od czasu do czasu pytają o przepis na bułki żytnie. Nie jest to prosta sprawa, bo mąka ta w odróżnieniu od mąki pszennej, nie bardzo się nadaje do formowania. A tym bardziej nie współpracuje z drożdżami, więc używa ją się głównie do wypieków...

Smakowity Chleb

Slajdy, Mąka pszenna, Chleb i bułki, Chleb i bułki na słono, Bułki i bułeczki, Chleb pieczony na zakwasie, Mąka żytnia

Podsumowanie akcji domowe pieczywo na zakwasie

Moja akcja domowe pieczywo na zakwasie właśnie się zakońcyła. Wszystkim, którzy wzięli udział dziękuję.PRZEPISY, KTÓRE ZNALAZŁY SIĘ W MOJEJ AKCJI DOMOWE PIECZYWO NA ZAKWASIE Chleb polski mieszany autorka: ...

wegetariańskie przepisy.

Podpowiedzi wyszukiwań

Chleb farmerski z automatu