Melitzanosalata czyli grecka pasta z pieczonego bakłazana

Stare Gary

Smaczny, grecki dip z pieczonego bakłażana. Robię niewielką porcję, taką na raz i dlatego jeden średni bakłażan jest dla mnie wystarczający. Najwygodniej upiec bakłażan przy okazji pieczenia jakiegoś innego dania. Lubię czosnek więc dałam dwa ząbki, al...

Stare Gary08 sie 16

Z piekarnika, Przekąski i przystawki, Pasty i smarowidła, Bakłażan, Kuchnia grecka

9 przepisów

Stare Gary

Niestety ten blog nie ma opisu

500369

Polecane przepisy

Grecka pasta z fetą i jogurtem, czyli tirokafteri

Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy

Bezglutenowe, Wegetariańskie, śniadanie, Dipy/pasty, Przekąski

Melitzanosalata – grecka pasta z bakłażana

Aromatyczna i pełna smaku pasta z popularnego w Grecji bakłażana. Jedna z meze, czyli greckich

Poproszę dokładkę

Wegetariańskie, Dodatki, Kuchnia grecka, Pasta z bakłażana, Bakłażan pasta przepis, Grecka pasta z bakłażana, Pieczony bakłażan pasta

Pasta z bakłażana i orzechów włoskich

Jestem wielbicielką połączenia pieczonego bakłażana i orzechów włoskich. Jest idealne w gruzińskich roladkach z bakłażana - polecam, są wyśmienite. Przy tym jednak odrobinę pracochłonne kiedy więc nie mam ochoty na zwijanie roladek, robię prost...

Niech się gotuje!

Wszystkie przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Przystawki, Warzywa, Pasty i dipy, Potrawy śniadaniowe, Bakłażan, Orzechy włoskie

Wegańska pasta z bakłażana

Melitzanosalata to grecka pasta z pieczonego bakłażana.Dobrze doprawiona i z dużą ilością świętej w Grecji oliwy jest świetnym dodatkiem do śródziemnomorskich dań czy pieczywa.Bakłażan jest bardzo zdrowy. Zawiera dużo błonnika, wapnia, magnezu i potasu...

Parsley, Sage, Rosemary and Me

Pasta z bakłażana baba ghanoush

Pasta z bakłażana baba ghanoush to kremowa przepyszna pasta idealnie nadająca się do posmarowania chleba lub jako dip. Sycąca dzięki dodatkowi pasty sezamowej. Pastę sezamową należy wybrać niesłodzoną. Choć w niektórych przepisach do baba ghanoush pole...

Wegański blog kulinarny z przepisami kuchni wegańskiej 4 wegany i pies

Pasty, Pasta z bakłażana

Lavash II

Jakiś czas temu piekłam pyszne płaskie tureckie chlebki czyli lavash (klik). Tym razem przetestowałam przepisYotam'a Ottolenghi, w którym do ciasta dodaje się jogurt. Chlebki wyszły równie smaczne jak poprzednie. Zaletą tego przepisu ...

Stare Gary

Pieczywo, Na drożdżach, Kuchnia turecka, Y.Ottolenghi, Chleby płaskie

Grecka pasta z bakłażanów melitzanosalata

Grecka pasta z bakłażanów melitzanosalata jest to pyszna lekka pasta, mniej sycąca i mniej kremowa, niż baba ghanoush. Można nią posmarować pieczywo, można też użyć jako dip. Wiele osób zniechęciło się do bakłażanów po pierwszej próbie gotowania. Są tr...

Wegański blog kulinarny z przepisami kuchni wegańskiej 4 wegany i pies

Pasty, Pasta z bakłażana; kuchnia grecka

Musaka

Nagrzać piekarnik z funkcją grilla na średnio dużą moc. Bakłażana pokroić na półcentymetrowe plasterki ułożyć na dużej blaszce do pieczenia posmarowanej 2 łyżkami oliwy (plasterki mogą częściowo na siebie nachodzić). Oprószyć solą i skropić resztą oliw...