Wszystkie przepisy z bloga

Miałam w domu śliwki i chęć na coś słodkiego. I tak powstał prosty, smaczny placek ze śliwkami. Oczywiście kruszonkę można zrobić bez orzechów. Zajadajcie póki śliwek dostatek!składnikiciasto:250 g mąki125 g masła60 g cukru (lub ksyli...

Mają wszyscy, mam i ja ! Do przepisu Beaty z Lawendowego Domuprzymierzałam się już rok temu, ale lato jakoś szybko minęło, pomidory się skończyły, nie udało się. Tym razem do pracy przystąpiłam odpowiednio wcześnie i wreszcie w mojej piwniczce te...

Zupa rybna zrobiona wg przepisu Roberta Makłowicza. Taką zupę serwuje się podobno na hiszpańskiej Lanzarote. Przepis spodobał mi się z jednego, bardzo ważnego powodu - nie trzeba gotować rybnego bulionu. Właściwie robiąc zupę wg tego przepisu otr...

Trochę inne burgery. Tym razem kacze. Smażyłam na patelni, ale myślę, że upieczone na grillu będą jeszcze lepsze.składniki500 g - 2x kacza pierś1 łyżeczka startego świeżego imbirugarść kolendry2-3 ząbki czosnku - przeciśnięty przez praskę2 ...

Baranina to jedno z moich ulubionych mięs. Pieczenie w pergaminie jest bardzo wygodne - wszystko można przygotować wcześniej, a dwie godziny przed posiłkiem, przygotowane pakunki po prostu wstawić do piekarnika. To danie świetnie nadajesię&...

Zabaw z warzywną "temperówką" ciąg dalszy. Lekkie, letnie danie. Świetne na upały. Można cukinię podać jako dodatek do mięsa, my jedliśmy ją samą. Pyszne!składniki3 średnie cukinieskórka starta z 1/2 cytrynysólpieprzpesto:20 g bazylii3 ząbki czos...

Smaczny, letni, bardzo owocowy deser. Nektarynki są znakomite do takiego ciasta jak to. Nie trzeba ichobieraćwięc przygotowanieowocówzajmie nam chwilę. Ciasto najwygodniej przygotować w robocie. Polecam!składnikikruc...

Piekłyśmy ostatnio w sierpniowej piekarnichleb toskański. A ponieważ jest też czas smacznych letnich pomidorów, postanowiłam zrobić pyszne włoskie grzanki z pomidorami i bazylią. Dojrzale pachnące pomidory są w nich bardzo ważne, ale dobre pieczy...

Bardzo letnie danie! Dzięki smażeniu bez tłuszczu bakłażany nie są tłuszczem przesiąknięte, jak to czasem się zdarza przy smażeniu tradycyjnym.To klasyczny przepis na bakłażany z północnych Włoch. Możemy tak upieczone warzywa zjadać j...

Upały w ostatnim tygodniu duże, więc chleb toskański, wybrany do pieczenia w sierpniowej piekarni przez Anię, jest jak najbardziej na miejscu. Przepis podany przez Anie nie zawiera soli. Piekłam z połowy porcji,użyłam mąki chlebowej, dodała...

Na upały najlepszy arbuz z ogórkami! Ja swój arbuz wcześniej wrzuciłam na parę godzin do zamrażarki, dzięki temu po zmiksowaniu miałam mocno zimny napój, od razu gotowy do picia. Można też arbuza nie mrozić a napój schłodzić po zmiksowaniu. Bardzo pole...

Bardzo smaczna zupa. Musiałam wykorzystać pomidory i cukinię. Ten sposób okazał się prosty i smaczny. Pierwszego dnia jedliśmy zupę ciepłą, drugiego, z powodu upałów, zimną. Okazało się, że i w jednym i drugim wydaniu była dobra. Może nawet zimna...

Fajne, błyskawiczne ciasto na maślance, które wypatrzyłam na blogu uGrażynki. A że akurat miałam maślankę i trochę wiśni i jeżyn, więc ciasto szybko zostało upieczone. Zjedzone też bardzo szybko :)składniki2, 5 szklanki mąki (dałam typ 450)3 jajk...

Robię ostatnio lody z dodatkiem serka mascarpone. Wydaje mi się, że dzięki dodaniu serka są bardziej kremowe. Te dzisiejsze na pewno nie należą do dietetycznych. Serek + kremówka. Ale są przepyszne. Może to w ogóle najlepsze lody owocowe jakie zrobiłam...

Focaccia. Bardzo puszysta, z chrupiącą skórką. Znakomita zamoczona w dobrej oliwie, świetna z szynką, suszonymi pomidorami i dodatkiem jakiegoś zielska. Można ją po upieczeniu zamrozić a po rozmrożeniu podgrzać, zawiniętą w folię, w piekarniku. Z...

Pyszne! Jedne z najlepszych jakie robiłam. Podane z grillowaną brzoskwinią są rewelacyjne! Nie opanowałam niestety sztuki robienia lodowych kulek, ale to nie ważne - nawet w tak mało atrakcyjnym wydaniu jak na zdjęciach są warte zrobienia, a przede wsz...