Szybkie mule

Uwielbiamy mule w każdej postaci. Najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, podane ze świeżą bagietką. Mule to danie bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Idealnie nadaje się na romantyczną kolację. Najlepiej będą smakowały podane z białym [...] Pos...

Mule, małże, omułki Przepadam! Wbrew obiegowej opinii najlepsze są te jedzone zimą, a nie latem (mowa oczywiście o świeżych, a nie mrożonych). Dlaczego? Latem, w ciepłej wodzie małże mają tarło i ich mięso bywa często gorzkawe.Natomiast zi...

Jakiś czas temu powróciłam do przepisu na mule w sosie z białego wina, pora i selera naciowego (przepis tutaj). I danie zachwyciło kolejny raz.Dzisiaj przepis trochę inny, ale odrobinę zaskakujący. Do muli przygotowujemy sos na bazie białego wina, śmie...

Ahoj marynarze! Do mojej mesy (jadalni na statku) zawitało kilka głodnych wilków morskich, dlatego musiałam ich porządnie nakarmić. No dobra, tak naprawdę to szykowałam wczoraj obiad dla mnie i dla Pawła. Dopiero w trakcie gotowania stwierdziłam, że bę...

Czas przygotowania: 20 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 18,00 złSKŁADNIKI:1 kg świeżych muli (omułki)2 ząbki czosnku1 cebula4 łyżki oliwy1/3 kostki masła1 szklanka białego winanatka pietruszki1 cytrynasól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Mule myjemy i ocz...

Do świeżych muli robiłam podchody już od roku. Jakoś nie mogłam się nigdy przekonać, choć wiedziałam, że to prosta sprawa. Wreszcie są! Świeże 2 kilo pięknych małż, niestety nieoczyszczonych. Roboty było co nie miara. Najpierw należy dokładnie opłukać ...

Dzisiaj rano zobaczyłam, że konkurs z Apetiną trwa jeszcze do dzisiaj, do północy. Postanowiłam się nie poddawać i coś wymyślić, żeby powalczyć dalej o mojego wymarzonego robota kuchennego Kenwooda. Przypomniałam sobie o zamrożonych mulach niegdyś kupi...

Mule po marynarsku, to klasyczny, najprostszy i najbardziej znany przepis na mule. Świeże małże /mule / omułki duszone w białym winie, z dodatkiem masła, cebuli, natki pietruszki i świeżego tymianku. Wg mnie najsmaczniejszy sposób na mule. Chociaż te c...