Tort porzeczkowo-migdałowy ombre

Tort ombre z kremem śmietanowym i dodatkami Delikatne blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą cytrusową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym torcie wylądowały drobno posi...

Taki tort zmajstrowałam na wieczór panieński koleżanki. Koncepcję wymyśliłam czekając na przystanku na autobus do pracy... Udało mi się ją zrealizować! Prawie, bo ombre na dolnej części tortu miało być bardziej widoczne, niemniej z efektu jestem zadowo...

Jak tylko dostałam do ręki liofilizowane maliny wiedziałam, że jednym z deserów jakie z nimi upiekę będą bezy. Już kiedyś eksperymentowałam z malinowymi bezami i wiedziałam, że to się musi udać Tym razem odważyłam się na tort bezowy. Z okazji robienia ...

tort

Przygotowywanie tortów zawsze sprawiało mi przyjemność, zwłaszcza gdy robię je dla bliskiej mi osoby. Robię je zwykle z nutką zdenerwowania, zastanawiając się, czy osiągnę zamierzony efekt, zarówno wizualny jak i smakowy. Nie ukrywam, nie jest to najła...

Dokładnie 4 lata temu dodałam na bloga pierwszy wpis. Myślę, że dosyć sporo zmieniło się tu od tamtej pory. Nie tylko sam wygląd strony i jakość zdjeć ale przede wszystkim moje podejście do jedzenia. Stali czytelnicy z pewnością to zauważyli. Przestała...

Po torcie na chrzciny Olka miałam wielką przyjemność przygotować tort na chrzciny Zuzanny. Tort bez obkładania. Miał być lekki, z duża ilością owoców w środku. Zmieściła tam ponad kilogram Borówki i malin. Sweetaśny, Czytaj dalej ...

Ombre i koronki to ostatnio jeden z moich ulubionych sposobów dekoracji tortów.Dolne piętro to falbanki ombre z masy cukrowej, a górne to jadalne koronki. Całość wykończona cieniowanymi różyczkami.Tort ten został zrobiony na 80-te urodziny Pani Marty....