W końcu jest! Z pasji do gotowania i miłości do jedzenia, wszystko, co smakuje mi, mężowi czy znajomym...Zrobione według mojego smaku, po prostu wszystko, co Smakuje. Mi :)
ZACZYNAMY!Na dobry początek, szybka, smaczna i tania kolacja, która zagościła dzisiaj wieczorem na naszym stole. Domowe zapiekanki. Chrupiąca bułka z wilgotnym farszem i lekko chrupiącą górą. Bajecznie prosta!
Czego potrzebujemy?- dowolna ilość bułek (u mnie 4)
- ok. 0,4 dag pieczarek
- 1 duża cebula
- ser żółty (ilość wedle upodobań)
- sól, pieprz, oregano
- kilka kropel sosu chilli
- garść sezamu
- olej do smażenia
No to do dzieła!Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę, cebulę natomiast w piórka, podsmażamy wszystko na niewielkiej ilości oleju. Kroimy nasze bułeczki wzdłuż na pół, smarujemy cienką warstwą masła, na to dodajemy po kilka kropelek sosu chilli (ilość zależy od Waszego smaku, bo sos jest naprawdę hot :)). Posypujemy następnie nasze bułki sporą ilością suszonego oregano. Wykładamy na to wcześniej przygotowany farsz z pieczarek i posypujemy startym serem (u mnie ser w plastrach pokrojony na paski). Wierzch posypujemy sezamem. Nasze zapiekanki układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (termoobieg) na około 10 minut. Gotowe!