Wiem, wiem, parę dni mnie nie było.... ;/ Niestety. Czasem, a nawet często tak jest, że praca koliduje z realizowaniem pasji i niestety u mnie to nie rzadki problem, ale staram się jak mogę, żeby jakoś godzić te dwie sfery :)
Dzisiaj u mnie biała kiełbaska pieczona w winie z dodatkiem cebulki i czosnku :) Mega aromatyczna i oczywiście szybka do przyrządzenia!
Czego potrzebujemy?
1/2 kg białej kiełbasy
4 duże cebule
1 szklanka czerwonego półsłodkiego wina
3 ząbki czosnku
liść laurowy
ziele angielskie
1/2 łyżeczki chilli
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki cukru
pieprz w ziarenkach i mielony
olej do smażenia
Gotujemy!
Cebulę kroimy w pióra, podsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju, doprawiamy majerankiem, pieprzem, chilli i cukrem. Przekładamy na dno naczynia żaroodpornego.
Kiełbaskę nacinamy, układamy ją na cebuli. Pomiędzy kiełbaski wtykamy po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego oraz liść laurowy i czosnek pokrojony w plasterki. Zawartość naczynia zalać winem i piec przez ok 40 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg).
Biała kiełbasa pieczona w piwie Aromatyczna z miodem, musztardą i cebulą. Biała kiełbasa pieczona w piwie to potrawa, której nie może zabraknąć na Wielkanoc. Białą kiełbasę dodaje się również do żurku. Lubię przygotowywać pieczoną białą kiełbasę w piwi...
Poświąteczny tydzień zleciał w okamgnieniu, a ja dotąd nie ogarnęłam się ze świątecznymi przepisami. Ale to nic, następna Wielkanoc już za niecały rok, a przepisy na pewno komuś się przydadzą
O, jak ja lubię prostą, chłopską kuchnię polską! W ogóle darzę wielką miłością każdą prostą kuchnię, czy to francuską, czy włoską, która opiera się na ogólnodostępnych, wręcz pospolitych składnikach. Czasem zdarza mi się z ciekawości...
Biała kiełbasa pieczona Biała kiełbasa pieczona z cebulą i czosnkiem pyszna, miękka i aromatyczna. Idealna nie tylko na Wielkanocne śniadanie. W moim domu często pojawia się w ciągu roku, jako ciepłe śniadanie z dodatkiem sosu chrzanowego, z mu...
Dzisiaj zapraszam na danie proste, nie wymagające prawie pracy.Biała kiełbasa pieczona w piekarniku z cebulą i aromatyzowana majerankiem. Jest to również propozycja na białą kiełbasę podawaną na Święta Wielkanocne.Składniki:4 białe kiełbasy3 cebu...
Dzisiaj zapraszam na białą kiełbasę w trochę innym wydaniu.Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami jest alternatywą dla podania jej w formie tradycyjnej. Jest to również propozycja na białą kiełbasę podawaną na Święta Wielkanocne.Składniki:4 ...
Biała kiełbasa pieczona w cebuli i czosnku - chrupiąca, aromatyczna, idealna na wielkanocne śniadanie.
Post Biała kiełbasa pieczona w ziołach pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.
