ZUPA CHRZANOWA

Święta, praktycznie każde, to najbardziej frustrujący i wyczerpujący fizycznie okres dla wszystkich kobiet. Nawet jeśli nie są kurami domowymi z zamiłowania i w dniach poprzedzających uroczystość nie padają na twarz ze zmęczenia, bo nie ma mocy, żeby w...

W tym roku na wszystkie propozycje świątecznych potraw zaproszę Was na portal Kcalmar, na którego blogu publikujemy dietetyczne przepisy. Tegoroczny cel odchudzamy święta. Na pierwszy cel poszedł uwielbiany przeze mnie żurek. Pewnie i tak się n...

Absolutnie uwielbiam zupę chrzanową i to we wszystkich jej odsłonach. Dwa lata temu na bloga trafił przepis na jej kremową, delikatniejszą wersję (można by powiedzieć, że bardziej kobiecą) a tu mamy klasykę zupa gęsta, że łyżka st...

Kolejna odsłona wegańskich pomysłów na Wielkanoc. Poprzednio zajadaliśmy się kanapkami z bezjajeczną pastą z ciecierzycy, dzisiaj proponujemy zupę chrzanową, która jest niezwykle sycąca. Taka potrawa nie gości na polskich stołach zbyt często i szczerze...

Smaczna, o zdecydowanym chrzanowym aromacie, z dodatkiem białej kiełbasy i jajka na twardo. Idealna propozycja na wielkanocny stół, lub po prostu na szybki, rozgrzewający obiad. Zupa jest bardzo łatwa i bardzo szybka w przygotowaniu, smakiem przypomina...

Idą święta – święta idą. Tradycja tradycją – podstawowe potrawy muszą znaleźć się na stole. Nie może zabraknąć tradycyjnego żurku, jajek w różnych zestawieniach i wydaniach, sałatek itp. Chciałbym zaproponować Wam świetną zupę – kulejbę – chr...

Pozostając w konwencji dań świątecznych, a jednocześnie mając na uwadze zapracowane kobiety, które mają jedynie sobotę na przygotowanie całych Świąt, znowu szybka propozycja, która z powodzeniem może stawać w konkury z tradycyjnym żurem.  Jest nią zupa...

Po raz drugi udało mi się popełnić przepisy do Magazynu kulinarnego Gryz, w którym jestem redaktorem. Moimi przepisami są jajka po szkocku, zupa chrzanowa, jajka faszerowane pieczarkami i młode ziemniaki z łososiem. Wszystko szybkie w produkcji i przep...