Wszystkie przepisy z bloga

Przepyszna zupa rybna na bazie mleczka kokosowego z czerwoną pastą curry.Polecam gorąco, zwłaszcza że zupa jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Składniki:500 g filetów z łososia, pokrojonego w dużą kostkę150 g oczyszczonych krewetek600 ml bulio...

Bardzo chętnie zaglądam zarówno na polskie jak i zagraniczne strony z słodkimi wypiekami. Z okazji Halloween chciałam przygotować ciasto dyniowe, na które już od dłuższego czasu miałam ochotę. Moją uwagę przykuł przepis ze strony Kwestia Smaku.Składnik...

Według opinii L. jest to jedna z lepszych zup tajskich jakie do tej pory przygotowałam. Hmmm, może coś w tym jest. Zupa nie jest bardzo pracochłonna i jak na tajską zupę składa się z niewielu składników.Składniki:500 g mięsa z kurczaka (filet lub inna ...

Szybki i prosty przepis na ciasto z jabłkami, które wyśmienicie smakuje z dodatkiem lodów waniliowych lub bitą śmietaną.Składniki:125 g mąki pszennej125 g cukru125 g miękkiego masła2 - 3 jabłka, obrane ze skórki i pokrojone na plasterki2 jajka1 łyżeczk...

Ostatnio przygotowuję zupy rybne na proszone obiady. Oczywiście goście są zaskoczeni menu, a potem jeszcze bardziej zaskoczeni, że zupa rybna może być tak dobra. Uczciwie muszę zaznaczyć, że smak tej zupy uzależniony będzie od rodzaju wina jakie wykorz...

Nie macie pomysłu na niedzielny obiad lub spotkanie ze znajomymi przy stole. Proponuje przygotować indyjską zupę z kurczaka. Zupa jest bardzo łatwa w przygotowaniu mimo tak wielu składników. Ostrość zupy reguluje się poprzez dodanie papryczki chili lub...

W ostatni weekend przywiozłam od znajomego dwie reklamówki przepysznych, kwaśnych ekologicznych jabłek. Mając do dyspozycji taką ilość owoców grzechem byłoby nie upiec przepyszny jabłecznik. Do dzisiejszego wypieku postanowiłam wypróbować przepis ze st...

W ostatnim czasie eksperymentuje z kuchnią indyjską.Składniki:około 600 g mięsa z kurczaka (filet, mięso z udka), pokrojonego w kawałki400 ml mleczka kokosowego400 ml pomidorów z puszki 100 ml gęstego jogurtu naturalnego3 ząbki czosnku, drobno po...

Kolejna wersja ciasta marchewkowego. Tym razem z dodatkiem tartej skórki z pomarańczy.Składniki:4 jajka200 g cukru300 g mąki pszennej300 g tartej marchewki5 łyżek oleju naturalnego 1 łyżka tartej skórki z pomarańczy (bez białej części)1 łyżka cynamonu ...

Podczas ostatnich zakupów z sklepie tajskim zakupiłam zielone curry. Przyszła pora aby ją wykorzystać. Zielona pasta curry jest najostrzejszą z past curry. Jednak jej ostrość jest uzależniona od producenta, jak i składników z których została przygotowa...

Ostatnio wypieki na Słodki weekend wybiera najstarszy syn poprzez bardzo prostą zabawę. Najpierw ustalamy czy chcemy wykonać ciasto, muffinki czy ciasteczka. Następnie decydujemy się główny smak wypieku. Na koniec wybieramy "najpyszniej" wyglądaj...

Postanowiłam wypróbować kilka przepisów z zastosowaniem roślin strączkowych. Przecież oprócz grochu czy fasoli możemy znaleźć wiele ciekawych lecz mniej popularnych roślin. Ciecierzycę przygotowałam wcześniej tylko raz i muszę przyznać, że bardzo zrazi...

Postanowiłam wypróbować prezent, który dostałam od siostry - szprycę do wyciskania ciasta i kremu. Poszperałam w Internecie, znalazłam przepis i ....klapa. Szpryca okazała się łatwa w obsłudze, jednak ciasto bardzo kleiło się do niej. Ciasteczka wychod...

Uwielbiam dania przygotowane na bazie tajskiej czerwonej pasty curry i mleczka kokosowego, obowiązkowo z najróżniejszymi dodatkami, które dodają potrawie wyjątkowy smak.W trakcie naszego pobytu w Tajlandii unikaliśmy "normalnych" restauracji jak ognia...

Akcja dania inspirowane podróżą przywołała ponownie wspomnienia. Wspomnienia miejsc jak i dań tam spożywanych. Prawie z każdej podróży przywożę miłość do jakiejś potrawy. Jednak do kuchni tajskiej pałam miłością ogromną. Dania tej kuchni mo...

Ostatnio nie publikowałam przepisów w ramach Słodkiego weekendu. Nie miałam weny twórczej do pieczenia ciast. Dzisiaj postanowiłam wykonać ciasteczka owsiane.Składniki:2 szklanki płatków owsianych1 1/2 szklanki mąki2 jajka1/2 szklanki cukru...