Borek (tureckie cygara)

Borek ,tureckie ciasto z serem i szpinakiem Borek , czyli najbardziej popularny placek w Turcji . Typowe danie tej kuchni . Wersja ze szpinakiem i serem feta jest nie mniej Read More ... Artykuł Borek , tureckie ciasto z serem i szpinakiem pochodzi z s...

Glutensiz pırasalı börek / Bezglutenowy borek z porem Z pewnością pomyśleliście, że zwariowałam i znowu będę Wam zawracała głowę jakimiś przepisami na zdrowe potrawy według Canan Karatay. I tu się mylicie. Ten borek czy chlebek kukurydziany jak go nazy...

Witajcie.Oj ostatnio na blogu jakoś dużo potraw mącznych. Dzisiejsza będzie ostatnia, kolejne będą jeszcze bardziej kaloryczne bo to propozycje deserów na zbliżający się bajram. Od przyszłego tygodnia wracam na tryb zdrowego odżywiania z naciskiem na s...

Sebzeli boöek / Börek z warzywami Jak Wam minął weekend? U mnie był wyjatkowo pracowity, dwa zlecenia do wykonania i odwiedziny znajomych, którzy mieli być na kolacji a co do czego skończyło się na kawie ciasteczkach i pieczonych kasztanach. Tak, tak, ...

- Jak jest  w Turcji? - W której Turcji? W Ankarze? W bogatej dzielnicy Stambułu? Tłocznym kurorcie? A może biednej wsi na wschodzie? Turcji nie da się streścić w jednym zdaniu. W jednej opowieści. W jednej książce.... Podobne wpisy: Turecka tel...

Domowy borek z zielenina i serem / Otlu borekKolejna zimowa propozycja specjalnie dla Was. Może akurat na świateczne śniadanie czy kolację zechcecie przygotować coś pysznego i zupełnie innego niż zwykle. Dzisiejszy borek nie jest ani z ciasta filo, ani...

Borek z ciasta filoŻeby nikt nie czół się poszkodowany zacznę od podania ramazanowego menu na 7 dzień postu. Mashallah wytrwaliście ze mną cały tydzień. Mam nadzieję że wspólnie będziemy pościć do końca. Trzymam za Was kciuki i żeczę by Allah przyjął W...

Nieustający żar z nieba, posmak cynamonu prawie we wszystkim potrawach, zapach tymianku unoszący się nad rozgrzaną ziemią i smak orzeźwiającej mięty. Wszystko to na myśl przywołuje wspomnienia gorącej, lipcowej Krety. W sam raz na dziś, w sam raz na ch...