Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
SŁODKI KOMPROMIS
Przepisy
207
Kategorie
156
Makaroniki
Skąd się wzięły te migdałowe cudeńka, które skradają serca każdego kto ich spróbuje, otóż o prawo własności do makaroników sprzeczają się Włoch i Francja. Makaroniki wypiekano już w XIII wieku w regionach upraw migdałów w Lombardii, Lotaryngii i Krajów...
SŁODKI KOMPROMIS
Ciasteczka
,
Deser
,
Kuchnia francuska
,
Makaroniki
,
Migdały
Lemon curd
Z pewnością lemon curd kojarzyć się powinien z słynnym lemon meringue pie, czyli kruchym spodzie wypełnionym cytrynowym kremem i pokrytym śnieżną czapą bezową. Ciasto swoją popularność zawdzięczafilmowi "Tost. Historia chłopięcego głodu", czyli o...
SŁODKI KOMPROMIS
Deser
,
Kuchnia francuska
Arabskie ciasteczka Ma'amoul
Ma'amoul to ciastko symbol - pojednanie, entuzjazm, otwartość, ciastka znane w całym Świecie arabskim. Wytwarzane w trzech rodzajach, z nadzieniem pistacjowym, z orzechów włoskich oraz daktylowym. Do przygotowania ciasteczek używa się specjalnie do te...
SŁODKI KOMPROMIS
Ciasteczka
,
Kuchnia arabska
,
Daktyle
,
Semolina
Burger z szarpaną wołowiną i colesławem z czerwonej kapusty
Najczęściej kojarzony z sieciowym jedzeniem typu fast food, tymczasem może sięgać jakością dużo wyżej. Przyrządzenie wszystkich składowych daje wiele satysfakcji i spokoju umysłu, że wkładając w całość tyle zachodu, przyswajamy całkiem godziwy "fast fo...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Sałatka
,
Hamburgery
,
Kapusta
,
Wołowina
Bułki do burgerów
Nie jestem wielkim zwolennikiem klasycznego, pszennego pieczywa, zdecydowanie częściej sięgam po ciemne odmiany, napakowane ziarnami i pachnące zakwasem. Próby tłumienia moich zapędów nawracania na zdrowe żywienie dochodzą do głosu tym głośniej, kiedy ...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
śniadanie
,
Pieczywo
,
Hamburgery
Szarpana wołowina - idealna do burgerów
Poprawne usmażenie burgera nie jest zadaniem banalnym, godny kulinarnego amatora już z pewnością. Niejednokrotnie przesmażenie walczy z surowizną o rangę tego poprawnego, podczas gdy ani jedno ani drugie nie jest zasadne. Chcąc wybrnąć z kłopotliwej sy...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Hamburgery
,
Wołowina
Sernik korzenny z kajmakiem
Mija kolejny rok pracy, ten był dla mnie pracowity, ale to nie znaczy, że nie mógłby być bardziej. Każdy kończący się rok to czas relekcji i podsumowań, to czas postanowień i planów. Jestem zadowolona gdyż udało mi się sprostać wielu swoim postan...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Ciasto
,
Boże Narodzenie
,
Sernik
Kruche ciasteczka z witrażykiem
Moi drodzy Czytelnicy, jeśli jeszcze jakimś cudem nie macie pomysłu na ciasteczka, to zapraszam. Przepis jest bardzo prosty, a efekt WOW murowany. Możecie wybrać dowolny kształt większej i malutkiej foremki, po prostu bawcie się kształtami. Należy jedy...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Ciasteczka
,
Boże Narodzenie
Zupa cebulowo-porowa z pulpetami
W sezonie jesienno-zimowym zupy są jak najbardziej pożądane, rozgrzewają i sycą, można w nich przemycić przeróżne warzywa, co sprawdzi się w przypadku małych niejadków. Niejednokrotnie taka gest zupa z mięsno -skrobiową wkładką doskonale zastąpi cały o...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Zupa
,
Drób
,
Por
Batony owsiane z masłem orzechowym
Dzieciom do szkoły, dorosłym na pociechę, tak można ująć cały sukces wszystkich owsianych batonów, czyli zdrowego połączenia płatków, orzechów i właściwie wszystkiego co aktualnie przetrzymuje spiżarka, z olejem kokosowym, miodem, a w tym przypad...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Na zdrowie
,
śniadanie
,
Dla dzieci
,
Płatki owsiane
,
żurawina
Pełnoziarniste muffiny z masłem orzechowym i bananami
Banany to produkt pierwszej potrzeby w mojej lodówce, ratują mi życie rano kiedy pośpiesznie miksuję je z mlekiem, kawą i cynamonem, zaspokajają głód po wysiłku fizycznym gdyż są źródłem łatwoprzystwjalnych węglowodanów, kiedy są przejrzałe obieram je ...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Banany
,
Masło orzechowe
,
Muffinki
Pasta z dyni
Nie po raz pierwszy przekonuję się, że wystarczy kilka składników i dobrze zaopatrzona spiżarnia w przyprawy, a można wyczarować absolutny hit. Pasta powstała z resztek dyni, pospolitej cebuli i czosnku oraz porządnej garści przypraw i to właśnie one r...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
śniadanie
,
Dynia
Jesienna zupa nie tylko z dyni
Te niekontrolowane przerwy na blogu spędzają mi sen z powiek, którego ostatnio i tak u mnie jak na lekarstwo. Liczyłam się z faktem, że wrzesień będzie ciężki, choć tzw. "wakacyjny luz" też wiele do życzenia pozostawiał, to jednak irytuje nie depczący ...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Zupa
,
Dynia
,
Marchew
,
Papryka
,
Bataty
,
Kukurydza
Bezglutenowe ciasteczka czekoladowo-sezamowe
Ciasteczka z lekkim "twistem" niewielki dodatek pasty tahini zmienia ciasteczka w niepowtarzalne słodkości. Mąka kokosowa jaką namiętnie stosuje w swoich wypiekach, choć wciąż jestem na etapie "demo", znajdzie zwolenników nie tylko diety bezglutenowej,...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Na zdrowie
,
Czekolada
,
Ciasteczka
,
Sezam
Tarta czekoladowa z kremem kokosowo-czekoladowym i borówkami
Po dłuższej przerwie spowodowanej nie tylko wakacyjnymi planami, ale również pracą, powracam ze słodkościami. Z pewnością jesteśmy w samym środku najbardziej obfitego, dojrzałego i słodkiego sezonu na warzywa i owoce. Na straganach dominują słodkie pom...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Ciasto
,
Czekolada
,
Kruche ciasto
,
Tarta
,
Jagody
,
Borówki amerykańskie
Ciepła sałatka z jarmużem, grzybami, bakłażanem
O wartościach odżywczych jarmużu nie trzeba się zbytnio rozpisywać, jest mega zdrowy i należy do rodziny superfood wiec po prostu go jemy ile się da. Więcej informacji na jego temat i przepisów można znaleźć (TUTAJ). Jeśli chodzi o grzyby to wciąż trwa...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Na zdrowie
,
Kuchnia wegetariańska
,
Sałatka
,
Jarmuż
,
Pesto
,
Grzyby
,
Bakłażan
,
Ser
1
2
3
Następna
→