Tarte fine aux pommes, czyli cieniutka tarta z jabłkami

Zgodnie z obietnicą przed Wami druga część przewodnika po Mediolanie. Znajdziecie tutaj kilka słów o Joi, czyli wegetariańskiej restauracji z gwiazdką Michelin, Mantrze z surowym menu oraz o wegańskim ramenie. Będzie też trochę informacji o tym, jakie ...

Ciężko znaleźć recepturę na idealną domową pizzę. Może tak naprawdę nie istnieje, bo przecież każdy ma swoją wizję perfekcyjnej pizzy. Dla jednych będzie to klasyczna napoletana, dla innych gruba, miękka amerykańska wersja. Spośród miliona przepisów, p...

Początkowo nie planowałam wpisu kulinarnego z Mediolanu. Polecieliśmy spontanicznie, na kilka dni, bez konkretnych planów. Chcieliśmy zapoznać się z miastem, poczuć klimat i zweryfikować negatywne opinie, jakoby w Mediolanie nie warto pozostać dużej ni...

Dzień dobry! Na stronie nastąpiła rewolucja! Blog rozwijał się i zmieniał na przestrzeni tych kilku lat. Ewoluowało również moje podejście do gotowania, a fotografie zaczęły mieć ręce i nogi. Readeat.pl z początków blogowania, było zupełnie czymś innym...

Francuski klasyk. Pyszna i prosta - taka właśnie jest ta tarta.Świetnie sprawdzi się jako zamiennik tradycyjnej szarlotki.Kruchutki spód, a na nim delikatne jabłkowo-śmietankowe nadzienie.Idealna na wszelkie towarzyskie okazje, będzie Wam smakowała rów...

Francuska tarta z jabłkami Julii Child (Tarte aux pommes) :) "Każdy szanujący się kucharz powinien umieć przyrządzić delikatne, chrupiące, maślane ciasto do tart, quiche, pasztecików albo szybkich przekąsek. Opanowanie sztuki pieczenia ciasta na tarty ...

Jeden z najsłynniejszych francuskich deserów to oczywiście tarta Tatin. O ile wersja z gruszkami już pojawiła się na blogu (przepis tutaj), o tyle tradycyjną, jabłkową tartę robiłam po raz pierwszy. Do zrobienia tarty nie polecam używać jabłek szarlotk...

Nasza wspólna akcja dobiegla niestety końca ale jestem bardzo mile zaskoczona tak wielu piknikowiczy i tak wspaniałych przepisów nie spodziewałam się. Będę teraz miała inspiracje na kilka lat :) Bardzo Wam wszystkim i każdemu z osobna dziękuję za taki ...