Składniki :
-około 1 kg ziemniaków
-1 marchewka
-1 cebula
200-300 g kiełbasy mi zostały dwa kotlety
z wczorajszego obiadu i z kroiłem je razem z kiełbasą
- dwie łyżki smalcu
-200-250 ml wody
-olej
Mieszanka przypraw :
-1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 płaska łyżeczka papryki ostrej
-1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
- dwie łyżeczki vegety oraz pół łyżeczka soli
-płaska łyżeczka marynaty staropolskiej kamis
-płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka
-ząbek czosnku
Sposób przygotowania :
Ziemniaki , kiełbasę kroimy w kostkę
Cebule kroimy w piórka , marchewkę ścieramy na tarce do kapusty
Na spód garnka wlewamy trochę oleju oraz dajemy smalec i wrzucamy warzywa oraz mięso
Przyprawy dobrze mieszamy w małej misce i wrzucamy do reszty i mieszamy wlewamy połowę wody
i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem 50-60 min często mieszając i dolewając wodę I gotowe
Smacznego !