Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:3 łyżki cukru2 szklanki pokrojonego rabarbarusok z 1/2 cytrynyPrzygotowanie:Cukier i rabarbar włóż do garnka i zalej wodą (około dwóch wysokości ponad rabarbar). Gotuj wszystko 15 minut a następnie wciśnij sok z cytryny. Poczekaj aż ostygnie,...

Rabarbar - zastanawiałam się do jakiej grupy roślin go zaliczyć, ponieważ znam go tylko jako dodatek do ciasta albo składnik kompotu. Zaczęłam szukać i znalazłam - rabarbar to warzywo, które od wieków gości w naszych ogródkach.Kolejnym etapem moich pos...

Składniki:120 g miękkiego masła150 g cukru białego50 g cukru brązowego3 jajka200 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli0,5 szklanki pokrojonych orzechów laskowych4-5 szklanek pokrojonego rabarbaruPrzygotowanie:Masło utrzeć z cukrem a następ...

Ciasto:2 szklanki mąki0,5 szklanki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 zimnego masła3 żółtka2 łyżki śmietany 30%kilka łyżek dżemu z truskawek1 kg rabarbaru6 łyżek brązowego cukru1 łyżka bułki tartejKruszonkaPół kostki masła3/4 szklanki mąki0....

4 batony Mars2 łyżki masłaWrzucić do garnka najlepiej teflonowego połamane batony i masło. Rozpuścić na małym ogniu. Wyłożyć na spód do mazurka. Udekorować orzechami i innymi bakaliami.

1 szkl. Mleka 3,2%1 szkl. Śmietanki 30%20 łyżek cukruWszystko razem gotować cały czas mieszając, aż powstanie gęsta masa. Do masy dodaję orzechy włoskie, laskowe, żurawinę suszoną, rodzynki i mieszam a następnie wykładam na mazurka.

Składniki:0,5 kg mięsa mielonego (ja ostatnio kupuję z mięso z indyka)30 dag pieczarekmały kawałek parmezanu albo po prostu sera żółtegozioła - tymianek i bazylia2 słoiki przecieru pomidorowego ( ja mam swój własnoręcznie zrobiony ale Wy możecie kupić ...

0,5 szklanki tłustej śmietany (36%)Po 100 g gorzka i mleczna czekolada1,5 łyżeczki alkoholu z orzechów1 łyżka mocnej kawyPół łyżeczki ekstraktu waniliowegoOrzechy laskowe PistacjeMigdałyŚmietanę podgrzewam (nie może się zagotować). Czekoladę siek...

Pięć kwaśnych jabłek (ja kupuję Szarą Renetę)Suszona żurawinaJabłka kroję wzdłuż, wykrawam gniazdo tak, aby nie uszkodzić spodu jabłka, do środka wkładam żurawinę. Piekę w 130 stopniach około godziny.Bardzo prosto i smacznie :)

Zupa bije wszelkie rekordy popularności wśród mojej rodziny. Żadna impreza w tej chwili nie odbywa się bez obowiązkowego dania - zupy krem z pieczarek. Jest łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Podaję ją z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Porcja n...

Już dawno "chodziła za mną" tarta cytrynowa. Skoro zatem nadarzyła się okazja stwierdziłam, że trzeba poszukać jakiegoś fajnego przepisu i znalazłam na stronie Kwestia smaku (www.kwestiasmaku.com).Tarta wyszła przepyszna - cytrynowo -...

To był pierwszy przepis na faworki, który postanowiłam wypróbować ale efekt mnie nie zadowolił i po usmażeniu stwierdziłam, że zrobię inne. Zostawiłam te faworki z nadzieją, że pewnie się je kiedyś zje. Jak się jednak okazało naszym dzieciom smakowały ...

Faworki to dla mnie smak dzieciństwa, szczególnie te kruche z pęcherzykami powietrza i przepisu na takie faworki szukałam. Faworki są bardzo kruche i bardzo pyszne na Tłusty Czwartek i ostatki jak znalazł:).Składniki:1 jajko4 żółtka1 łyżka cukru1 łyżka...

Składniki:40 dkg mąki pszennej40 dkg mąki krupczatki 25 dkg miękkiego masła25 dkg cukru pudru3 żółtka0,5 szklanki mleka1 płaska łyżeczka amoniaku (w sklepie leży na półce obok proszku do pieczenia ;)) Masło z cukrem i żółtkami utrzeć na jednolitą masę....

Składniki:2/3 szklanki mleka lekko podgrzanego2 łyżeczki drożdży w proszku1/3 szklanki cukru3 jajkaćwierć łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej3,5 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka solipół kostki miękkiego masłaolej ryżowy do smażenia lub in...

Składniki:25 g. świeżych drożdży0,5 kg mąki pszennej250 ml. mleka letniego100 g. roztopionego masła 2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru 1 łyżka sezamu Rozkruszysz drożdże do miski, dodaj mleko około 50 ml. z tych 250 ml., cukier i dwie łyżki mąki. Wy...