Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:1 tabliczka gorzkiej czekolady1 pojemnik śmietany 36% (20 dag)3 jajka4 czubate łyżki cukru1 łyżka amaretto albo brandyPołamaną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Białka oddziel od żółtek i żółtka ukręć z cukrem na kogel-mogel i dodając po ...

Składniki: Makaron rurkiGrzyby 750 g ( ja mieszam kurki, prawdziwki (poza sezonem kupuję mrożone), pieczarki)3 ząbki czosnkuTymianek, natka pietruszkiSól175 g masłaPół szklanki mąki pszennej 2 l mlekaGałka muszkatołowa2 szklanki sera parmezanMakaron go...

Składniki: 3/4 szklanki miękkiego masła1,5 szklanki cukru drobnego5 jajek2,5 szklanki mąki krupczatki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli1 szklanka mleka1 łyżka ekstraktu waniliowegoMasło i cukier ucieram na gładką masę i powoli ciągle mieszają...

Bezy: 6 białek 600 g cukru pudruŁyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowyBiałka ubijam na sztywną pianę i powoli dodaję cukierpuder oraz łyżeczkę ekstraktu waniliowego.Na papierze do pieczenia odrysowuję dużą szklanką koła, przekładam n...

Jak nie masz pomysłu na kolację to polecam szybką sałatkę z tego co zostało po świętach ;) lub tak zwane czyszczenie lodówki. Poniżej podaję składniki, które akurat miałam w lodówce, ale uwierzcie mi już nie raz wypróbowałam z innymi składnikami np. tu...

Składniki:SOS serowy:- 6 łyżek masła- 1litr mleka- 0,5 szk. mąki pszennej- ser żółty ostry (4 szklanki)- ser żółty mozarella lub gouda (2 szklanki)- łyżka soli- łyżeczka pieprzu- pół łyżeczki gałki muszkatołowej- opakowanie makaronu ( mogą być muszelki...

Szybkie placuszki to przysmak mojego Kubusia :) Są bardzo łatwe do zrobienia i nawet niejadek się skusi ;)Potrzebujemy:- dwa jajka- 0,5 szkl. mąki pszennej- 0,3 szkl. mleka- łyżka cukru- szczypta soli- cukier puder do posypaniaBiałko oddzielam od żółtk...

Przepis znaleziony w necie i wypróbowany w zeszłym roku. Ciasto na te pierniczki przygotowuje się co najmniej kilka tygodni wcześniej. Ja robię dzisiaj:), bo nie mogłam się zabrać - ciągle coś się dzieje.Składniki: 500 g miodu2 niepełne szklanki cukru2...

1 litr rosoługrzyby suszone moczone przez noc w wodzie (wody tyle, żeby zakryły grzyby)1 opakowanie łazanekśmietana 18 % (ja oczywiście polecam Piątnicę)Grzyby najpierw moczę w wodzie przez około 0,5 godziny, a następnie je myję i zmieniam wodę i w tej...

1 litrrosołu przepis na stronie1 słoik przecieru pomidorowegośmietanę 18% ( ja zawsze używam piątnicy)Do gotującego się rosołu wlewam przecier pomidorowy, a następnie w garnuszku hartuję śmietanę (do 3 łyżek śmietany dolewam po troszku zupy...

Składniki:2 szklanki mąki3/4 szklanki posiekanych nożem orzechów włoskich3/4 szklanki brązowego cukru20 dkg zimnego masła1 żółtkośliwki (odmiana jaka wpadnie w ręce ;))Mąkę, orzechy, cukier miksuję chwilę na wolnych obrotach aby połączyć składniki, dod...

Składniki:2,5 szklanki mąki1 szklanka cukru1 kostka margaryny Kasia4 jajkacukier waniliowy3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1/2 kg śliwek im twardsze i bardziej kwaśne tym lepszeMargarynę utrzeć z jajkami i cukrem wymieszanym z cukrem waniliowym, ...

Składniki:Dwa duże dzwonki łososia3 łyżki masłaŁyżka oliwy1 cebulaZąbek czosnku200 g śmietany 30%Pęczek koperku 400 g makaronu (ja używam szpinakowego, ale może być dowolny)SólPieprzRybę smażę na maśle, zdejmuję z patelni i delikatnie dzielę na c...

Składniki:3 jaja1,5 szklanki mąki pszennej1 łyżka mąki orzechowejMlekoWoda gazowanaSzczypta soliCukier trzcinowyŚwieże truskawkiJajka ubijam dodaję po pół szklanki wody gazowanej,mleka i mieszam. Dodaję mąkę pszenną, orzechową, szczyptę soli i miksuję ...