Sos cebulowy

Sio-smutki

Pytacie mnie dość często, czy mam jakiś sposób na szybkie sosy. Łatwo zrobić sos, gdy robimy mięso do obiadu - po jego smażeniu zawsze zostaje na patelni dużo pysznego smaku, i na tej bazie bez problemu można zrobić sos.
Gdy takiej możliwości nie mamy, można przygotować np. sos cebulowy, bardzo smaczny, delikatny i aksamitny. Pasuje do ryb, warzyw, do mięs oczywiście również.

Składniki:
1 duża lub 2 mniejsze cebule cukrowe
1 mały ząbek czosnku
szczypta cukru
0,5 łyżeczki majeranku
szczypta suszonego lubczyku
szczypta suszonego tymianku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka masła
1/4 szklanki mleka
szczypta mielonej słodkiej papryki
kilka łyżek wody
1 płaska łyżeczka mąki pszennej
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Obrane cebule kroję w drobną kostkę, przekładam na głęboką patelnię ze średnio rozgrzanym olejem, oprószam lekko solą i cukrem, dodaję zioła i masło. Przykrywam patelnię i na bardzo małym ogniu smażę cebulę ok. 20 minut. Powinna być szklista i mięciutka. Posypuję cebulę mąką, dokładnie mieszam i wlewam mleko. Ponownie mieszam by powstał gładki sos, uzupełniam do pożądanej gęstości wodą. Doprawiam sos do smaku szczyptą papryki, solą i pieprzem. Sos podaję na ciepło.

Sio-smutki25 paź 16

Dodatki do obiadu, Sosy i dipy

17 przepisów

Polecane przepisy

Schab duszony w warzywach

Schab to jedna z najbardziej tradycyjnych potraw, pojawiających się na naszych stołach. Soczyste mięso, aromatyczne duszone warzywa i Sos Czosnkowo-Cebulowy Mosso Impresje - czego chcieć więcej? The post Schab duszony w warzywach appeared first on Insp...

Inspirowane Smakiem

Przepisy, Warzywa, Przepis, Danie główne, Mięso, Czosnkowo-cebulowy, Posiłki

Szynka duszona w sosie cebulowym

Szynka duszona w sosie cebulowym Idealne danie na weekend. Szynka duszona w sosie cebulowym świetnie komponuje się z kaszą i buraczkami na ciepło albo z tą surówką. Gęsty, zawiesisty sos cebulowy i miękkie aromatyczne mięso dają wspaniałe wrażenia smak...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

Sos cebulowy (do mięs)

Sos na ciepło do mięs drobiowych i wieprzowych. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 4 porcje Składniki: 200 g cebuli (2 sztuki) 2 łyżki masła 1 łyżki mąki kukurydzianej 200 ml bulionu drobiowego 2 łyżki śmietany 18% szczypta białego piep...

KuchniaWeDwoje.pl

Cebula, śmietana, Bulion, Sosy, Mąka kukurydziana

Japoński bulion cebulowy

Dzisiejszy przepis to fuzja naszych rodzimych, cebulowych smaków z nutką orientu. Większość zna i lubi zupę cebulową z grzanką serową. My często robimy taką zupę w formie gęstego, pożywnego kremu. Dodajemy tam wtedy ziemniaki i inne warzywa. Ta zapreze...

two broke sisters

Siostry w kuchni, Zupy

Cebulowy krem

cebula / rosół / śmietana / grzanki / pomidorki Cebulowy krem jest przygotowywany na bazie polewki cebulowej. Tą staropolską zupę opisał Stanisław Czarnecki w pierwszej polskiej książce kucharskiej: „Compendium Ferculorum” w 1682 roku. Bulion drobiowy ...

Chili Czosnek

Przepisy, Cebula, Gotowane, Pomidor, Do 30 minut, Zupy, Bulion, Rosół, Masło, śmietana, Grzanki, Pomidorki, Cebulowa, Krem

Chleb cebulowy

Dzisiaj chlebuś cebulowy, mięciutki i delikatny. Idealny na weekendowe śniadanie, gdzie możemy poświęcić chwilę na jego wykonanie. Uwielbiam takie poranki, kuchnia pachnąca domowym pieczywem i do niego ulubione dodatki. Zapraszam na domowy chleb cebulo...

Kuchnia Poli

Chleb, Cebula, Chleb cebulowy, Chleb cebulowy przepis, Jak zrobić chleb, Przepis na chleb cebulowy

Chleb cebulowy

Kuchnia u Poli

Chleb, Cebula, Chleb cebulowy, Chleb cebulowy przepis, Jak zrobić chleb, Przepis na chleb cebulowy

Sos śmietanowo-cebulowy na pizzę [PRZEPIS]

ZOBACZ JAK GO ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA

jakugotujesz .pl

Blog, Biały sos do pizzy, Biały sos na pizzę, Przepis na sos do pizzy, Przepis na sos na pizzę, Sos do pizzy, Sos do pizzy biały, Sos do pizzy przepis, Sos na pizze, Sos na pizzę przepis, Sos śmietanowo-cebulowy na pizzę

Podpowiedzi wyszukiwań

Chleb farmerski z automatu

Chleb farmerski