Seler naciowy duszony z pomidorami

Sio-smutki

Seler naciowy najczęściej jemy na surowo, jednak zdarza mi się przygotowywać go również na ciepło. Przepis na selera duszonego z masłem i czosnkiem jest jednym z najpopularniejszych na blogu, więc najwyraźniej wiele osób szuka innego zastosowania dla tego warzywa.
Dziś podrzucę Wam pomysł na pyszną potrawkę z tym warzywkiem: z pomidorem, odrobiną kardamonu i natką pietruszki.

Składniki:
1 opakowanie selera naciowego
1 duży pomidor
1 łyżka masła
2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
mała szczypta kardamonu
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Umyte łodygi selera (bez natki) kroję w cienkie plasterki i przekładam na patelnię z rozpuszczonym masłem. Lekko go solę i pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, smażę 7-8 minut. Pomidora kroję w kostkę (można go wcześniej obrać ze skórki) i dodaję do selera, dodaję także posiekaną natkę pietruszki. Łącznie duszę warzywa ok. 25 minut, na koniec doprawiam solą i pieprzem.
Przepis autorski.

Sio-smutki01 sie 15

Warzywa, Wege

190 przepisów

Polecane przepisy

Seler naciowy + jabłko + pomarańcza + marchew

Pomarańczowy koktajl z selerem naciowymCzytaj więcej »

Zielone koktajle

Koktajl, BezBANANA, Pomarańcza, Jabłko, Marchewka, Seler naciowy, Seler

Seler naciowy

Seler naciowy Seler naciowy kilka ciekawostek. Seler przybył do nas z Europy i Azji, obecnie jest uprawiany w rejonach nadmorskich. W momencie zbioru seler naciowy jest zielony, ale może też łodyga mieć kolor czerwony lub żółty. Dawniej przecho...

Pomysłowa kuchnia

Rozmaitości, Przyprawy, Seler, Seler naciowy

Kiwi + seler naciowy + gruszka + szpinak + jabłko + chia

Koktajl z selerem naciowym na odwagęCzytaj więcej »

Zielone koktajle

Koktajl, Zielone, BezBANANA, Jabłko, Szpinak, Chia, Gruszka, Kiwi, Seler naciowy, Seler

Schab wieprzowy duszony z cukinią

Schab wieprzowy w innej odsłonie, duszony z cukinią jest wyborny i smaczny.Składniki:Schab wieprzowy 60 dagCukinia młoda 2 szt.Pomidory w puszce 1 szt.Papryka świeża 1 szt.Pieczarki 8 szt.Estragon do smakuMajeranek do smakuOliwa z oliwek ¼ szklankiŚmie...

Tradycyjna kuchnia

Mięsne, Cukiniowe

Seler naciowy + kiwi + syrop z agawy

Wspomagający odchudzanie i oczyszczający z toksyn koktajl z dużą dawka witaminy CCzytaj więcej »

Zielone koktajle

Koktajl, Zielone, BezBANANA, Kiwi, Seler naciowy, Detoks, Syrop z agawy, Seler, Oczyszczanie

Koktajl migdałowy z selerem naciowym i ogórkiem

To zależy od dnia, ale generalnie smak selera naciowego nie jest moim ulubionym Nie potrafię chrupać go jak zwykłą przekąskę. Niemniej z uwagi na jego wspaniałe właściwości dla zdrowia co jakiś czas przeprowadzam kulinarne eksperymenty z ...