Potrawka z mięsem mielonym i czerwoną soczewicą

Sio-smutki

Zapewniam Was, że jeśli zjecie talerz takiej potrawki, niestraszny będzie mróz i zimno. Zdecydowanie stawia na nogi i rozgrzewa! Połączenie mięsa z soczewicą, z dodatkiem pieczarek, cebuli, czosnku i przypraw powoduje, że całość jest po prostu pyszna, i bardzo sycąca!

Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego (użyłam mięsa z szynki wieprzowej)
1 duża cebula
ok. 150 g. drobnych pieczarek
1 szklanka drobnej czerwonej soczewicy
1 szklanka przecieru pomidorowego
2,3 ząbki czosnku
1 ziarno kardamonu, utarte w moździerzu
0,5 łyżeczki curry
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
trochę wody do podlewania potrawy
olej słonecznikowy do smażenia
Przygotowanie:
Obraną cebulę kroję w kostkę i podsmażam do zeszklenia na niewielkiej ilości oleju, po czym dorzucam przekrojone na pół pieczarki i smażę ok. 5 minut. Zdejmuję cebulę z pieczarkami a na patelnię wrzucam mięso mielone. Smażę, rozdrabniając je łopatką, aż przestanie być surowe. Do mięsa z powrotem przekładam cebulę i pieczarki, dolewam odrobinę wody (ok. 0,5 szklanki), dodaję soczewicę i duszę wszystko na małym ogniu, pod przykryciem ok. 15 minut. Gdy soczewica jest prawie miękka, dolewam przecier pomidorowy, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz doprawiam kardamonem, curry, solą i pieprzem. Jeszcze chwilę duszę razem. Podaję na gorąco, z bułką.

Sio-smutki31 sty 17

Co na obiad

502 przepisów

Polecane przepisy

Potrawka - sycące danie na zimę - 12 propozycji

Rozgrzewają, szybko sycą, są tanie i łatwe do przygotowania. Potrawki, czyli rodzaj gulaszu, zazwyczaj z mięsem, choć i z samych warzyw można przygotować równie pyszne danie.Zebrałam 12 pomysłów - niech Wam służą :)Po kliknięciu na nazwę zostaniesz prz...

Sio-smutki

Zbiorcze

Pierogi z surowym mięsem mielonym

Pierogi z surowym mięsem mielonym Robi się je znacznie szybciej od pierogów z ugotowanym i zmielonym w maszynce mięsem. Pierogi z surowym mięsem mielonym trochę inaczej od tamtych smakują, co nie znaczy gorzej. Tym bardziej warto je zrobić. Pierogi te ...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa, Potrawy mączne

PIEROGI Z KASZĄ JAGLANĄ I SOCZEWICĄ

Pyszne pierogi z kaszą jaglaną i soczewicą czerwoną, próbowaliście kiedyś takiego połączenia? Pomysł na te pierogi jak to często bywa, zrodził się przypadkiem, a okazały się świetnym pomysłem na pierogowe danie

green goodies

PRZEPISY, INNE, Pierogi, Pierogi z soczewicą, Przepis na pierogi, Pierogi z kaszą jaglaną

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM pyszna i zdrowa

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Dla dzieci, Cebula, Czosnek, Drób, Słodka papryka, Olej SoRiso, Drób-obiad-lista, Cukinia, Parmezan, Pomidorki koktajlowe, Mięso mielone, Indyk, Cukinie

Cukinia z mięsem mielonym zapiekana

Cukinia z mięsem mielonym zapiekana smaczne i tanie danie obiadowe oparte na letnim warzywie sezonowym, jakim jest cukinia. Doskonałe dla wszystkich zwolenników zdrowych zapiekanek domowej roboty. Składniki: Cukinia z mięsem mielonym zapiekana ...

Zdrowe odżywianie przepisy porady blog - diety

Przepisy kulinarne, Obiady, Cukinia z mięsem mielonym zapiekana, Przepis na cukinię faszerowaną mięsem mielonym

Potrawka ze skrzydełek kurczaka z warzywami, ryżem i sałatką z żółtej fasolki

Większość z nas chce być fit, co wcale nie oznacza, że wszystko co jemy, zawsze musi być fit. Ta teoria baaaaaaaardzo mi się podoba i dlatego też od czasu do czasu i my pozwalamy sobie na nieco cięższe jedzenie. Dziś przepyszne, aromatyczne skrzy...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na obiad, Pomysł na lunch, Lunchbox

Pieczarki nadziewane mięsem mielonym

Pieczarki nadziewane mięsem mielonym Pieczarki nadziewane mięsem mielonym, to prosta w przygotowaniu potrawa, ale jakże smaczna. Pieczarka połączona z mięsem i serem to fantastyczne zestawienie i smakuje rewelacyjnie. Pieczarki można przygotować ...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Obiad, Kolacja, Smaczne przekąski na imprezę, Pieczarki, Mięso mielone, Faszerowane pieczarki, Grzyby, Pieczarki nadziewane mięsem mielonym

Muszle nadziewane mięsem mielonym

Muszle makaronowe (Conchiglioni) faszerowane mięsem mielonym, zapiekane w sosie pomidorowym to pyszne i niezawodne danie. Smakują wyśmienicie, pasują zarówno na elegancki obiad jak i na ... Post Muszle nadziewane mięsem mielonym pojawił się poraz pierw...