Placuszki biszkoptowe i Figa z makiem

Sio-smutki

Na śniadanie, obiad czy kolację - będą wspaniałe ;) Ciasto nie zawiera żadnych spulchniaczy, w naturalny sposób rośnie podczas smażenia. Placuszki zjadłam z konfiturą o swojsko brzmiącej nazwie Figa z makiem firmy Eterno- ale nazwa to sprytna przykrywka, bo w składzie znajduje się całe bogactwo owoców: figa, pigwa, gruszka, morela, rodzynki i oczywiście mak.
Jest nawet legenda o tej wspaniałej konfiturze, a przeczytać ją możecie TUTAJ.
Wybierając ten smakołyk z wielu innych, które firma oferuje zastanawiałam się, czy mak nie będzie jakoś przeszkadzał w smaku, ale zapewniam, że fajnie łamie słodycz i dodaje całości charakteru.

Składniki na ok. 15 sztuk:
2 jajka
szczypta soli
2 łyżki cukru waniliowego
1 szklanka mąki pszennej
do 1 szklanki mleka
olej do smażenia
Dodatkowo:
polecam konfiturę Carską Figa z makiem firmy Eterno
Przygotowanie:
Oddzielam białka od żółtek, przelewam je do miski, dodaję szczyptę soli i ubijam na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaję cukier waniliowy, a następnie nie przerywając ubijania - żółtka. Gdy powstanie jednolita masa, na przemian, stopniowo, dodaję mąkę i mleko. Powinno powstać gęste ciasto. Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju i łyżką wykładam okrągłe placuszki. Smażę je na średnim ogniu po ok. 2 minuty z każdej strony, o usmażeniu przekładam na chwilę na papier do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Podaję na ciepło, z konfiturą, cukrem pudrem lub innymi ulubionymi dodatkami.
Przepis autorski.

Sio-smutki20 sie 15

Dla dzieci, Placki racuchy naleśniki, Współpraca: Eterno

108 przepisów

Polecane przepisy

Pasta “figa z makiem, z pasternakiem”

Zawsze mnie intrygowało to połączenie: figa z makiem, z pasternakiem. No więc ukręciłam w końcu i wpakowałam do słoika

Spiżarnia Sikorek

Do chleba

Figa + mak + truskawki + banan

Koktajl figa z makiemCzytaj więcej »

Zielone koktajle

Koktajl, Czerwone, Truskawki, Figi, Mak

Jaglane placuszki z makiem

Po sukcesie jaglanych muffinek bananowych od jakiegoś czasu przymierzam się już do wykorzystania płatków jaglanych w jakimś śniadaniowym przepisie na ciepło. Planowałam co prawda przygotowanie naleśników, ale podczas mieszania składników stwier...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Olej kokosowy, Zdrowe śniadanie, Placuszki

Pączki „figa z makiem”

Przepis na te pączki pochodzi z zeszytu mojej babci. Urozmaiciłam je pyszną konfiturą Figa z makiem firmy Eterno. Składniki 500 g mąki 80 g drożdży 125 ml ciepłego mleka 200 ml śmietany 30 % 125 g masła 7 żółtek 4 Czytaj dalej ...

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przepisy, Słodkości i desery, Drożdżowe, Tłusty Czwartek, Mak, Pączki, Eterno, Figa

Figa z makiem.

Dziś mam dla Was recenzję już ostatniego produktu Raw And Happy.... Figa z makiem! A co to? To kolejne kuleczki z bakali. Tym razem w skład wchodzą oczywiście figi jak sama nazwa mówi, a obtoczone są w maku. Miałam wobec nich spore oczekiwania, b...

An Apple A Day

Banan, Cynamon, Mleko migdałowe, Placki, Mąka owsiana, Współpraca, Mąka jaglana, Melasa

Figa z makiem.

An Apple A Day

Banan, Cynamon, Placki, Mąka owsiana, Mleko migdałowe, Mąka jaglana, Współpraca, Melasa

Pancakes

Pancakes prawdziwe amerykańskie śniadanie puszyste i grube naleśniki najczęściej podawane z syropem klonowym i masłem. Smakiem przypominają biszkoptowe placuszki, pulchne i bardzo delikatne. Przygotowanie tego smakowitego śniadania zajmuje dosłownie ch...

Kuchnia u Poli

Naleśniki placki racuchy, Pancakes, Naleśniki amerykańskie, Pancake

Figa niekoniecznie z makiem i pasternakiem

Zamiast narzekać, że weekend się skończył i znów poniedziałek czy wtorek, warto zastanowić się, co może poprawić nam od rana humor? Szczerze mówiąc nie znam nikogo, komu nie uśmiechnęłaby się micha na widok takiego śniadanka! Świeżutki chlebek ...

Biegacz na diecie

Przepisy, Kuchnia semiwegetariańska, Kuchnia wegetariańska, Pomysł na kolację, Pomysł na śniadanie, Dla biegacza, Danie semiwegetariańskie, Danie wegetariańskie, Kolacja, Śniadanie

Podpowiedzi wyszukiwań