Lazania z wędzonym łososiem i szpinakiem

Sio-smutki

Przygotowałam dziś nową wersję lazanii, w której łosoś, jajko i szpinak są niczym trio, doskonale uzupełniające się wzajemnie:) Uwielbiam wszystkie te składniki, zapiekanka jest doskonała.

Składniki na 3-4 osoby:
5-8 arkuszy makaronu na lazanię
Masa szpinakowa:
450 g. mrożonego szpinaku
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
sól, pieprz do smaku
Masa łososiowo-jajeczna:
200 g. wędzonego łososia
300 g. jogurtu greckiego
3 jajka
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
olej do posmarowania formy
150 g. tartej mozzarelli
Przygotowanie:
Szpinak przekładam na patelnię i podgrzewam, aż się rozmrozi. Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek o masło, doprawiam solą i pieprzem, smażę jeszcze chwilę razem. Masa powinna być gęsta, bez wody.
Jogurt przekładam do miski, dodaję jajka, ubijam trzepaczką aż się połączą. Doprawiam solą i pieprzem.
Formę do zapiekania smaruję olejem, wykładam pierwszą warstwę makaronu, a na nią połowę szpinaku. Przykrywam makaronem, na niego wylewam kilka łyżek masy jajecznej i wykładam połowę kawałków łososia, smaruję go znowu kilkoma łyżkami masy z jajka i jogurtu. Przykrywam makaronem, powtarzam ostatnią czynność: masa jajeczna, druha połowa łososia, masa jajeczna. Przekładam makaronem, wylewam pozostałą masę jajeczną, wykładam drugą część szpinaku. Całość posypuję obficie startą mozzarellą. Formę wstawiam na 40- 45 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Podaję na gorąco.
Przepis autorki.

Sio-smutki08 maj 15

Co na obiad, Zapiekanki

53 przepisów

Polecane przepisy

Roladki z tortilli z łososiem wędzonym i szpinakiem

Roladki z tortilli z łososiem wędzonym i szpinakiem to szybka i pyszna przekąska na imprezę. Roladki takie można wykonać na wiele różnych sposób wymieniając pojedyncze składniki na swoje ulubione. Przekąskę taką można przygotować parę godzin s...

KulinarnePrzeboje.pl

Przekąski na imprezę, Przekąski, Szpinak, Tortilla, Łosoś wędzony, Serek chrzanowy

Roladki z tortilli z łososiem i sałatami

Roladki z tortilli z łososiem i sałatami to szybka i pyszna przekąska na imprezę. Świetnie się sprawdzi na Sylwestra jako finger food, czyli weź w łapkę i zajadaj ze smakiem ;) Taką przekąskę można przygotować parę godzin szybciej przed przyjś...

KulinarnePrzeboje.pl

Sylwester - Przepisy na Sylwestra, Przekąski na imprezę, Przekąski, Przekąski na Sylwestra, Tortilla, Łosoś wędzony

Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem

Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem Wykwintne i eleganckie. Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem to niebanalna wersja klasycznych placków ziemniaczanych. Wystarczy świeżo usmażone jeszcze gorące placki posmarować kremowym ser...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie

Ogórek faszerowany twarożkiem i wędzonym łososiem

Ogórek faszerowany twarożkiem i wędzonym łososiem Efektowna przekąska na przyjęcia. Ogórek faszerowany twarożkiem i wędzonym łososiem jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Ciekawie prezentuje się na talerzu. Świeży ogórek faszerowany to pyszna pr...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Śniadanie, Przekąski

Lekkie jajka faszerowane wędzonym łososiem (5 składników)

Jajka faszerowane łososiem z serkiem kremowym i koperkiem to świetna alternatywa dla tradycyjnych jajek w majonezie. Umówmy się, że na Wielkanocnym stole Artykuł Lekkie jajka faszerowane wędzonym łososiem (5 składników) pochodzi z serwisu Wilkuc...

Wilk Syty

5 składników, Wielkanoc

Lazania z sosem bolońskim, domowym makaronem i parmezanem

Mówiąc lazania zawsze myślę lazania z sosem bolońskim. Dopiero za chwilę przypominam sobie, no przecież, o lazanii z łososiem, lazanii wegetariańskiej i wszystkich innych lazaniach tego świata, których nawet nie miałam okazji jeszcze spróbować....

Babka i Kanapka

Ciekawy obiad, Lasagne przepisy z mięsem mielonym, Makaron po bolońsku, Przepis lasagne bolognese

Muszle nadziewane wędzonym łososiem, szpinakiem i ricottą

Muszle nadziewane wędzonym łososiem, szpinakiem i ricottą to danie bardzo efektowne, a jednocześnie wcale nietrudne do wykonania. Wszechstronne i pyszne świetnie nada się zarówno na randkę jak i na rodzinny obiad. Mniejszość ilość możemy serw...

Poezja smaku

Rodzinny obiad, Ryby i owoce morza, Romantyczna kolacja, Włoskie: pizza, makarony i inne, Szpinak, Parmezan, Ricotta, łosoś wędzony

Makaron z wędzonym łososiem i cukinią

Ten makaron z wędzonym łososiem to kolejny wypasiony przepis do naszej makaronowej kolekcji. Zapach jaki się unosił w domu po tym jak go przygotowaliśmy działał na nasze kubki smakowe, pobudzając je do granic możliwości. I choć początkowo niechętnie po...