Jednogarnkowe: potrawka z mięsem, cebulą i ziemniakami

Sio-smutki

Lubicie dania, które robią się w same, w jednym garnku, i nie trzeba ich pilnować? Jeśli lubicie, to mam dziś propozycję na taki właśnie obiad. Potrawka, którą przygotowałam na patelni - z kawałków mięsa, surowych kiełbasek, wędzonego boczku, cebuli i ziemniaków. Nie używałam zbyt dużo tłuszczu, składniki dusiły się we własnym sosie dzięki czemu całość jest wyjątkowo aromatyczna i soczysta. Spróbujcie tak przygotować własny obiad!

Składniki na 2-3 osoby:
8-10 małych, surowych kiełbasek
5-6 plastrów wędzonego boczku
2-3 plastry schabu wieprzowego (lub innego mięsa)
2 duże cebule
8-10 ziemniaków
Przyprawy:
sól
pieprz
majeranek
zioła prowansalskie
słodka mielona papryka
Dodatkowo:
3-4 łyżki oleju
posiekany szczypiorek
Przygotowanie:
Obieram ziemniaki i cebule. Cebule kroję w plastry, ziemniaki na kształt grubych frytek. Schab kroję w dużą kostkę, boczek w kawałki. Rozgrzewam olej na patelni z grubym dnem, układam kiełbaski, schab i boczek; schab doprawiam solą, pieprzem i majerankiem. Krótko smażę wszystko, by się lekko zarumieniło, po czym zdejmuję z patelni, pozostawiając tłuszcz. Na dnie patelni układam plastry cebuli, doprawiam je solą, pieprzem i ziołami. Na cebuli rozkładam przygotowane wcześniej mięso, a na samej górze rozkładam równomiernie ziemniaki. Całość ponownie doprawiam solą, pieprzem i ziołami, a także oprószam papryką. Przykrywam patelnię i stawiam ją na małym ogniu. Nie mieszam, nie podnoszę pokrywki - duszę wszystko ok. 40 minut, aż ziemniaki zrobią się miękkie. Wtedy dorzucam posiekany szczypiorek, duszę jeszcze chwilę i podaję.

Sio-smutki29 sie 16

Co na obiad, Tanio !, Jednogarnkowe

26 przepisów

Polecane przepisy

Potrawka z groszkiem ziemniakami i kurczakiem

Potrawka z groszkiem ziemniakami i kurczakiemWitajcie. Dzisiaj nietypowa potrawa bo z kurczakiem. Jak wiecie rzadko jemy kurczaki a to dlatego, że w Turcji zwykłe kurczaki kupione w sklepie są niejadalne. Pisałam już wcześniej, że nawet lekarze p...

Turcja od kuchni

Cebula, Ziemniaki, Koncentrat pomidorowy, Kurczak, Oregano, Groszek

POTRAWKA Z KURCZAKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ

POTRAWKA Z KURCZAKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ pomysł na ekspresowy i przepyszny obiad

Przepisy Joli

Obiad, Marchewka, Pietruszka, Kurczak, Drób, 30%, Drób-obiad-lista, Yt-ekspress-film, śmietanka, Filet z kurczaka, Pierś z kurczaka, Groszek

Potrawka z ziemniakami i miesem mielonym / Kıymalı patates yemeği

Witam po dłuższej przerwie, niestety jeszcze przez kilka miesięcy tak właśnie będzie, że pojawię się i zniknę na dłużej. Śledźcie moje poczynania na FB i Instagramie. Tam częściej wstawiam zdjęcia przedstawiajace moje życie w Turcji.Dzisiaj mam dla Was...

Turcja od kuchni

Cebula, Danie główne, Ziemniaki, Koncentrat pomidorowy, Mięso mielone

Potrawka ze skrzydełek kurczaka z warzywami, ryżem i sałatką z żółtej fasolki

Większość z nas chce być fit, co wcale nie oznacza, że wszystko co jemy, zawsze musi być fit. Ta teoria baaaaaaaardzo mi się podoba i dlatego też od czasu do czasu i my pozwalamy sobie na nieco cięższe jedzenie. Dziś przepyszne, aromatyczne skrzy...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na obiad, Pomysł na lunch, Lunchbox

Gulasz wołowy z dynią i ziemniakami

Jednogarnkowa i bardzo treściwa propozycja, idealna do kaszy gryczanej, jęczmiennej czy pęczaku- z mięciutką wołowiną, ziemniakami i królową jesieni- dynią- w roli głównej.4 porcje:* wołowina- 400 g (użyłam ligawy)* ziemniaki- 2 duże (około 500 g)* dyn...

Kraina Miodem Płynąca

Mięso, Ziemniaki, Jednogarnkowe, Dynia

Potrawka z piekarnika

Potrawka z piekarnika Lubicie szybkie potrawy jednogarnkowe? Jeśli tak to ten obiad jest właśnie dla Was. Pyszne kąski kurczaka z ryżem i warzywami, a wszystko to przygotowane w jednym naczyniu i razem upieczone. Samo przygotowanie nie zajmie wię...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Domowe potrawy, Piersi kurczaka, Ryż, Kurczak, Dania na co dzień, Potrawka z piekarnika, Potrawy jednogarnkowe, Smaczna potrawa

Danie jednogarnkowe: wołowina z ziemniakami i marchewką

W wielu kuchniach królują dania jednogarnkowe – proste, szybkie, pożywne. Zazwyczaj zapewne jest to kurczak z makaronem, mielone z makaronem. Wczoraj przygotowałam wołowinę z ziemniakami i marchewką w jednym garnku. Gdy wołowina się dusiła – ja wyszłam...

Magiczny Garnek

Dania główne, Gulasz z jagnięciny, Duszona wołowina

Danie jednogarnkowe. Potrawka z karczkiem w rękawie do pieczenia.

Danie jednogarnkowe - ulubiona potrawa każdej gospodyni. Dlaczego? Im mniej garnków do mycia tym lepiej. Lubię przygotowywać potrawy w taki sposób. Wrzucam wszystko razem mieszam i wkładam do piekarnika. Szczególnie warty polecenia rękaw do pieczenia. ...