Gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami

Sio-smutki

Bardzo odchudziłam mój gulasz, bo zarówno mięso jak i pieczarki nie były smażone. Doprawiłam go ziołami i odrobiną czosnku, i lekko zagęściłam mąką. Pysznie smakuje z kaszą gryczaną.

Składniki:
2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
8-10 sporych pieczarek
ok. 2 szklanek wody lub bulionu (u mnie woda)
1 cebula
1 ząbek czosnku
0,5 łyżeczki oliwy
1 łyżka mąki pszennej
1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
duża szczypta suszonego tymianku
0,5 łyżeczki suszonego majeranku
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Mięso kroję w kostkę (2 cm), przekładam do garnka, zalewam wodą. Pieczarki myję i kroję w dość duże kawałki, również przekładam do garnka. Dodaję pół łyżeczki soli i wszystko zagotowuję, zmniejszam ogień by sos "migał". W międzyczasie kroję drobniutko cebulę, i podsmażam ją do zeszklenia na oliwie. Podsmażoną przekładam go garnka. Dodaję zioła i paprykę, duszę na małym ogniu ok. 35 minut, by kurczak zrobił się mięciutki. Odlewam kilka łyżek płynu i gdy przestygnie rozprowadzam w nim mąkę. Zawiesinę przelewam do sosu i podgrzewam mieszając, by zgęstniał. Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Jeszcze chwilę podgrzewam razem. Na koniec dorzucam posiekaną natkę pietruszki.

Sio-smutki01 lut 18

Co na obiad, Drób, Fit !, Diabetyk

111 przepisów

Polecane przepisy

Gulasz z indyka z pieczarkami

Gulasz zindyka zpieczarkami topropozycja napyszne danie dla całej rodziny. Prosty wprzgotowaniu, pełnowartościowy posiłek, któryzaspokoi nawet największy głód! The post Gulasz z indyka z pieczarkami appeared first on...

Inspirowane Smakiem

Przepisy, Warzywa, Danie główne, Mięso

Gulasz Wieprzowy (ze Schabu) z Pieczarkami

Przepyszny gulasz wieprzowy z pieczarkami to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz bę...

Słodka Strona

Dania mięsne, Wieprzowina, Pieczarki, Schab, Grzyby, Gulasz

Kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym

Kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym Kolejny przepis z wykorzystaniem piersi kurczaka. Jak zwykle polecam Wam szybkie, smaczne, proste i kolorowe danie na obiad: gulasz z kurczaka z warzywami i pieczarkami. Składniki na 2 porcje 1 pierś...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Kurczak, Potrawy z kurczaka, Gulasz z kurczaka, Kurczak z warzywami i pieczarkami

Piersi kurczaka w sosie z dynią i pieczarkami

Piersi kurczaka w sosie z dynią i pieczarkami to kolejna propozycja wykorzystania dyni w codziennej diecie. Były już placki z dynią na słodko, salsa z dyni – tym razem czas na obiad z dynią. Ryż, kurczak, pieczarki i dynia. Składniki na: Piersi k...

Magiczny Garnek

Dania główne, Dynia na obiad, Pomysł na dynię

GULASZ Z KURCZAKA Z POMIDORAMI I FASOLKĄ

GULASZ Z KURCZAKA Z POMIDORAMI I FASOLKĄ szybki pomysł na pyszny obiad

Przepisy Joli

Obiad, Cebula, Czosnek, Woda, Cebule, Marchewka, Kurczak, Tani-obiad-lista, Bazylia, Yt-ekspress-film, Bulion, Oregano, Piersi z kurczaka, Papryka słodka, Papryka czerwona, Papryka ostra, Fasolka szparagowa, Passata, Fasolka szparagowa żółta, Fasolka żółta

Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami

Dziczyzna to bardzo zdrowe i naturalne mięso. Nie pochodzi z hodowli, więc nie jest skażone chemią. Zawiera więcej białka i jest chudsze od swoich hodowlanych kuzynów. Ze względu na dość małą popularność, nigdy wcześniej dziczyzna nie gościła na naszyc...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Dania obiadowe, Pieczarki, Kasze, Gulasz, Kasza, Dziczyzna, Kasza pęczak, Mięso z dzika

Gulasz wołowy z papryką oraz pieczarkami

Polecam przepis na gulasz wołowy pikantny z paprykami..

UgotujmyCos.pl

DANIA MIĘSNE

Piersi z kurczaka zapiekane z serem i pieczarkami

Piersi z kurczaka umyć i osuszyć. Każdą z nich przekroić wzdłuż na dwa cieńsze kawałki. Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Podsmażyć na patelni na odrobinie oliwy do momentu odparowania wody. Dodać pokrojoną drobno cebulę, doprawić ...