Zasmażane pory to ciekawy dodatek do obiadu zamiast surówki. Możemy je zrobić w dwojaki sposób – ostro i łagodnie jak wolicie. Podany przepis jest na dwie-trzy porcje.
składniki:
2 średniej wielkości pory
łyżka masła
łyżka mąki
pieprz,sól
opcjonalnie mielone chili
wykonanie:
Pory drobno siekamy , przyprawiamy i dusimy na patelni na maśle około 15 minut. Dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy – podajemy ciepłe jako dodatek do dania głównego.