Sernik na zimno z borówkami

Say Yes to the Kitchen

Przepisy

Kategorie

Przepis na tradycyjny sernik na zimno udoskonaliłam o borówki, które uwielbiam. Przepyszna propozycja na lato.

Składniki:

Biszkopt:

4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia

Masa Serowa:

1 kg mielonego twarogu
50 g cukru pudru
2 galaretki z owoców leśnych

Oraz:

2 niebieskie galaretki, lub dwie leśne
200 g borówek

Przygotowanie:
Przygotowujemy ciasto. Oddzielamy żółtka od białek, ubijamy je z cukrem,następnie stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia tak aby otrzymać gładką masę. Białka ubijamy na sztywną masę. Tak przygotowane masy łączymy ze sobą delikatnie za pomocą łyżki. Tortownice o wymiarach 25 cm natłuszczamy i obsypujemy bułką tartą. Przygotowaną masę na biszkopt wlewamy do tortownicy i pieczemy ok. 20 min w 180°C. Upieczony biszkopt pozostawiamy w formie do ostygnięcia. Galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzątku, studzimy- kiedy zacznie tężeć mieszamy ją z twarogiem i cukrem. Przygotowaną masę serową wykładamy na biszkopt, następnie układamy borówki i całość odstawiamy do lodówki na godzinę. Ostatnim krokiem będzie przygotowanie galaretki. Galaretkę o smaku owoców leśnych rozpuszczamy w 1 litrze wrzątku, studzimy.Tężejącą galaretkę wylewamy na masę serową. Schładzamy przez ok 4 godziny.
Smacznego :-)

Śledź Nas na:

Say Yes to the Kitchen05 lip 15

Słodkości, Ciasto

12 przepisów

Polecane przepisy

Wegański sernik z borówkami

Ostatnio wkręciłam się niesamowicie w ciasta bez pieczenia i co rusz do głowy przychodzą mi nowe pomysły na te pyszności. W dzisiejszej odsłonie proponuję Wam wegański sernik z borówkami. Ciasto zostało przygotowane w formie do tarty. Jeśli jedna...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Wegańskie, Bez glutenu, Bez pieczenia

Błyskawiczny sernik cytrynowy na zimno z borówkami i porzeczkami

Lubicie jak słodkie przyjemnie przenika się z kwaśnym? To w takim razie przepis dla Was! Błyskawiczny sernik cytrynowy na zimno z borówkami oraz porzeczkami bez żelatyny i bez jajek na bazie serka mascarpone. Jego konsystencja i smak ...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Czekolada, Mascarpone, Borówki, Mleko skondensowane, Porzeczki

NAJLEPSZY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

NAJLEPSZY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI nie wyobrażam sobie lata bez tego sernika

Przepisy Joli

Cukier, Dla dzieci, Ciasta, Woda, Ciasto-imieniny-lista, Truskawki, Ciasto bez pieczenia, Gorąca woda, Galaretki, Ciasta-imieniny-bezpieczenia, Galaretka, Truskawki-ciasto-lista, żelatyna, Ser z wiaderka, Zmielony ser, Galaretka truskawkowa

SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI

SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI serek, galaretki, woda, wiśnie i sernik gotowy

Przepisy Joli

Dla dzieci, Ciasta, Woda, Ciasto-imieniny-lista, Bez pieczenia, Ciasta-swieta-lista, Komunia, Ciasto bez pieczenia, Ciasta-wielkanoc-lista, Karnawał, Bez pieczenia - lista, Sylwester, Galaretki, Tortownica, Wiśnie, Serek homogenizowany, Galaretki brzoskwiniowe, Wiśnie z kompotu, Galaretki wiśniowe, Wiśnie mrożone

Sernik z borówkami – Raw

Sernik z borówkami raw czy to możliwe, żeby przygotować dobry deser wegański i to Raw? Surowy bez pieczenia, prażenia i gotowania? Tak, jest to możliwe, a na dodatek bez cukru i glutenu wystarczy kilka ogólnodostępnych składników 15 minut pracy...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Lato, Bezglutenowe, Raw, Serniki, Wiórki kokosowe, Orzechy nerkowca, Borówka

Sernik na zimno z malinami

Sernik na zimno z malinami Sernik na zimno z malinami Sernik na zimno z malinami. On nie jest dobry czy pyszny, jest po prostu nieziemski!!! Goście nie mogli się od niego oderwać mimo upału. W sam raz na rodzinne spotkanie. Czytaj dalej The p...

Lady housewife

Wypieki, Ciasta, Desery, Maliny, Twaróg, Sernik, Owoce, Kremówka, Mus malinowy, Na zmino, Sernik na zimno

Sernik bez pieczenia ( pomarańczowo czekoladowy )

Jakiś czas temu podawałem wam przepis na sernik na zimno z borówkami. Niestety mamy teraz zimę o świeże borówki ciężko,więc pomyślałem że mój ulubiony sernik bez pieczenia przygotuje z innych ulubionych składników, a mianowicie czekolady.Składniki:1kg ...

Kuchnia u Czarownicy

Ciasta i desery, Czekolada, Czekoladowe, Sernik

Sernik z borówkami na zimno

W ogrodzie mojej mamy pojawiły się już pierwsze borówki. Wyglądały tak zachęcająco, że szkoda by było ich nie wykorzystać, z drugiej strony włączanie piekarnika przy takiej temperaturze nie wydawało mi się rozsądnym pomysłem idealnym rozwiązani...