Mawiają: 'śniadanie jedz jak król', ponieważ to najważniejszy posiłek w ciągu dnia i to, jak go rozpoczniemy ma wpływ na cały dzień. Rozpoczynajmy więc każdy poranek od zdrowego, pysznego i pełnowartościowego posiłku oraz koniecznie od uśmiechu. Nasze kanapki niech będą apetyczne, zachęcające i niebanalne, koniecznie z dobrych produktów. Różnorodność w diecie jest niezbędna. Ja mam swoje przyzwyczajenia smakowe i słabość do tradycyjnych potraw, ale nie stronię od nowych i ciekawych pomysłów, receptur i produktów, które urozmaicają codzienne posiłki.
 |
| Kanapka z Newellą i pieczonym winnym gronem |
Newella, to nowy produkt na polskim rynku i myślę, że w niedalekiej przyszłości znajdzie wielu zwolenników nie tylko wśród wegetarian. Nie zawiera tłuszczu, cukru i laktozy, a cholesterol i sól w znikomych ilościach, jest dobrym składnikiem diety bezglutenowej i dla osób z nietolerancją laktozy, dlatego jest odpowiednim uzupełnieniem posiłku nie tylko dla alergików, ale również sportowców i osób odchudzających się.
Ja również postanowiłam sprawdzić, co dobrego można z Newelli przygotować. Dzisiaj kanapki na dobry początek dnia z Newellą wędzoną, pieczonym winogronem i rozmarynem na razowym pieczywie.
 |
| Kanapka z Newellą i pieczonym winnym gronem |
Receptura:
dla 1 osoby1 kromka pieczywa razowego
100g wędzonej Newelli
garść winogron ciemnych
ok 1 łyżeczka oleju z pestek winogron
gałązka rozmarynu
rukola
Największa trudność w przygotowaniu tego pysznego i zdrowego śniadania polega na upieczeniu winogron. W tym celu umyte purpurowe kuleczki ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem, skrop olejem z pestek winogron, dodaj gałązkę rozmarynu i wstaw do gorącego piekarnika na około 20 minut. Temperatura pieczenia to 175*C / 345*F.
Na kromce pieczywa ułóż rukolę i przekrojone wzdłuż plastry wędzonej Newelli, a na wierzchu upieczone z rozmarynem winogrona i gotowe.
Smacznego dnia :)
 |
| Kanapka z Newellą i pieczonym winnym gronem |