Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
rustykalna kuchnia - cooking at home
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
78
Kategorie
110
Czekoladowy sernik z orzechami laskowymi
Wczoraj pojechaliśmy po choinkę. Wygląda cudownie, a pachnie żywicznie jak cały las. Pomimo, że za oknem deszcz i raczej jesienna aura, to wystarczy jedno spojrzenie w stronę choinki i czujemy ducha świąt, a to najwyższy czas, bo święta tuż. Już za c...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Czekoladowe
,
Sernik
,
Orzechy
Modra kapusta z żurawiną
Kiedy planowałam świąteczny jadłospis wiedziałam, że na pewno obok różnorakich ryb, pierogów, pasztecików oraz mięs w pierwsze i drugie święto, znajdzie się również na liście modra kapusta duszona w winie z dodatkiem żurawiny. Zazwyczaj do modrej kapus...
rustykalna kuchnia - cooking at home
żurawina
,
Kapusta
Owsiane ciastka z żurawiną i migdałami
Ciasteczka świąteczne upieczone... więc pozostało już tylko: przygotowanie i wysłanie kartek świątecznych, dekorowanie domu, bożonarodzeniowa gorączka zakupowa, pakowanie prezentów, sprawdzenie lampek, zrobienie łańcucha, przywiezienie do domu i ...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Migdały
,
Ciastka
,
Płatki owsiane
,
żurawina
Pigwowe ciasto
To już ostatnie dni, kiedy możemy beztrosko cieszyć się jesienią i jej smakami. Taka przyszła mi właśnie do głowy myśl. Receptury, które pachną darami lasów, ogródków i sadów powoli ustępują miejsca tym bożonarodzeniowym. Paradoksalnie, chociaż jesienn...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Migdałowo
,
Pigwa
Pigwowo - migdałowe masło z rozmarynem
W czasach wiktoriańskich bardzo popularne stały się masła owocowe. Jeden z najstarszych przepisów datowany jest na 1829 rok, a odnajdziemy go w starej książce kucharskiej "Meg Dods' Cookery".Jakkolwiek dziwnym sformułowaniem wydaje się "mas...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Migdały
,
Pigwa
,
Rozmaryn
Czekoladowa babka z rodzynkami
Natura stworzyła wiele doskonałych w swej istocie rzeczy, bez których świat nie mógłby istnieć, człowiek tylko jedną - czekoladę. To zdanie właściwie wyczerpuje temat, bo po cóż pisać o sprawach oczywistych. Czekolada jaka jest, każdy wie. Ja pamiętam ...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Czekoladowe
,
Babka
Drożdżowe słodkie bułki z kruszonką
Ten tydzień był niesamowity. Przez kilka dni wszystko wokół tajemniczo spowijała gęsta mgła, która rozbudza wyobraźnię i przywodzi mi na myśl tę angielską, z powieści Agathy Chritie, jak w "Niespodziewanym gościu", który podczas mglistej i zimnej listo...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Drożdżowe ciasto
,
Bułki
Dyniowo - kokosowe ciasto z kremem
Przez kilka ostatnich dni zajmowałam się poszukiwaniem, zwożeniem do domu i przetwarzaniem najrozmaitszych gatunków dyń. Były ogromne białe - moje ulubione - Flat White Boer o ciemnym i słodkim miąższu, były tradycyjne pomarańczowe, niegdyś najpopularn...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Kokosowo
,
Dyniowe
Bananowe "pancakes"
Chłodne jesienne poranki stanowią dla mnie nie lada wyzwanie. Pracochłonne śniadania pochłaniające ogrom czasu w zabiegany dzień nie sprawdzą się, ale chciałabym, aby cała rodzina zjadła przed szkołą i pracą coś sycącego i rozgrzewającego. Na takie syt...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Czekolada
,
Pankejki
,
Banany
Jabłkowo - orzechowe ciasto
Przepiękną mamy jesień w tym roku w Poznaniu. Chociaż noce już zimne, ale dni, które nadal są pełne słońca i kolorów nasyconych złotem, rdzą i ciemną brunatną zielenią, nastrajają radośnie. Nabrałam apetytu na ciasto z jabłkami. Właściwie już od dwóch ...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Jabłka
,
Orzechy
Brownie z kremem jeżynowym
Bladym świtem wstaję i podziwiam jesienny wschód słońca. Poranki są już znacznie chłodniejsze choć niewątpliwie piękne i warte zachwytu. Mimo to jedyne czego pragnę, to wrócić do ciepłego jeszcze łóżka i wtulić się w miękką pościel. Jesień to moja ulub...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Czekoladowe
,
Jeżyny
,
Brownies
Ciastka z wędzonym łososiem, kremowym serkiem i kaparami
Kilka dni temu nagle skończyło się lato. Tego w ogóle się nie spodziewałam. Nie, że się skończy, bo oczywiście taki mamy klimat - wszystko jest przejściowe i cykliczne - nie byłam przygotowana na to, że nastąpi to z taką gwałtownością. Nagle, gdy po po...
rustykalna kuchnia - cooking at home
łosoś
,
Ptysiowe
Sernik straciatella z kompotem winno - truskawkowym
Sernik pieczony z kawałkami czekolady i kompotem z truskawek na bazie czerwonego wina brzmi dość ekstrawagancko, a do tego jest to pyszne połączenie na specjalne okazje. Serniki to desery, które zawsze są mile widziane podczas uroczystych podwieczorków...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Czekolada
,
Sernik
,
Truskawki
Jagodowy sernik (bez pieczenia)
Uwielbiam wszystkie owoce jagodowe, ale czarne kuleczki jagód leśnych należą do moich ulubionych. Nierozerwalnie wiążą się z nimi piękne wspomnienia z dzieciństwa - wyprawy z dziadkami do lasu podczas ciepłych letnich wakacyjnych dni i całe popołudnia ...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Migdałowe Clafoutis z malinami
Clafoutis, to rustykalny pieczony deser francuski z regionu Limousin. Tradycyjna receptura jest nieskomplikowana, to ciasto naleśnikowe plus wiśnie lub czereśnie - w literaturze kulinarnej spotkamy się z obiema wersjami. A jak smakuje, właściwie to jak...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Maliny
,
Deser
Truskawkowy "pie"
Dzisiaj coś pysznego dla miłośników truskawek. Ciasto jest niezwykle efektowne i smaczne. Nie wyobrażam sobie lata bez tego deseru wypełnionego po brzegi owocami - delikatna skorupa z kruchego ciasta skrywająca niesamowicie soczyste nadzienie ze świeży...
rustykalna kuchnia - cooking at home
Truskawki
,
Podwieczorek
←
Poprzednia
1
2
3
4
5
Następna
→