Jagodzianki

Domowe rozterki Ewelki ;)

Pyszne bułeczki drożdżowe z jagodami.Smakują lepiej niż te kupione w sklepie i dodatkowo nie mają konserwantów czyli tylko wcinać :)

Składniki na 18 jagodzianek:
Ciasto:

ok 500 g mąki luksusowej (typ 550)
50 g świeżych drożdży
1 szklanka mleka
1 jajko
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki oleju
1/2 łyżeczki cukru waniliowego

Farsz:

ok. 400 g świeżych jagód
6 łyżek cukru

Dodatkowo:

jajko do posmarowania

Wykonanie:
Z podanych wyżej składników na ciasto bierzemy drożdże, 3 łyżki ciepłego (ale nie gorącego bo zabijemy drożdże) mleka,łyżki cukru i łyżki mąki rozrabiamy zaczyn.Odstawiamy w ciepłym miejscu na około 10 minut do momentu gdy zaczyn podwoi swoją objętość.Mąkę przesiewamy do miski,dodajemy sól i zaczyn i mieszamy drewnianą łyżką.Wlewamy mleko,dodajemy całe jajko i znowu mieszamy.Wlewamy olej , dodajemy cukier i wyrabiamy dokładnie ciasto.Ciasto powinno być miękkie, elastyczne i nie kleić się do dłoni (gdy się klei dodajemy trochę mąki).Odstawiamy na godzinkę w misce przykrywając czystą ścierką.Gdy ciasto wyrośnie jeszcze chwilkę je wyrabiamy, robimy rulonik i kroimy na 18 części.Każdy kawałek spłaszczamy, formujemy okrągłe placuszki i na środku każdego wykładamy po łyżce jagód,posypujemy po płaskiej łyżeczce cukru. Sklejamy dokładnie brzegi placuszków chwytając najpierw na środku później brzegi.Formujemy owalne bułeczki i wykładamy je na wyłożoną papierem blachę w dość dużych odstępach bo urosną, łączeniem do dołu.Smarujemy rozkłóconym jajkiem.Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut do zarumienienia.Przed podaniem wystudzamy.

Domowe rozterki Ewelki ;)30 lip 15

Ciasteczka

3 przepisów

Polecane przepisy

Jagodzianki-pyszne

Czas letni to czas jagód, a jak są jagody, to muszą być oczywiście i jagodzianki, dziś mam dla Was jagodzianki-pyszne na delikatnym puszystym i pachnącym cieście z dużą ilością jagodowego nadzienia! Robiliście już sami jagodzianki, nie? Oj, to czas na...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Lato, Bułki, Ciastka, Jagody, Lukier

JAGODZIANKI – NAJLEPSZY PRZEPIS

JAGODZIANKI NAJLEPSZY PRZEPIS przepyszne, wypełnione jagodami drożdżowe, puszyste bułeczki oblane lukrem. W sezonie na jagody to u mnie obowiązkowa pozycja A Wy lubicie jagodzianki?

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Cukier puder, Woda, żółtka, Yt-ekspress-film, Drożdże, Gorąca woda, Jagody, Z-jagodami-przepis, Suszone drożdże

Jagodzianki

Dziś będzie przepis na jagodzianki. W mailach i wiadomościach pytanie o nie pada najczęściej. Wspaniale, że akurat teraz w lipcu jest sezon na jagody... The post Jagodzianki appeared first on Leniwa Niedziela.

Lazy Sunday Cooking | lifestyle blog

Kuchnia, Deser, Bułeczki, Bułki drożdżowe, Ciasto drożdżowe, Drożdżowe, Jagody, Jagodzianki

Jagodzianki – najlepsze

Jagodzianki po raz trzeci tym razem dostały nazwę jagodzianek najlepszych! Dlaczego jagodzianki najlepsze są takie dobre, a to z kilku powodów. Po pierwsze sposób przygotowania, który powinien spodobać się wszystkim, którzy nie lubią spędzać zb...

Sprawdzona Kuchnia

Lato, Mąka pszenna, Pieczywo, Bułki, Jagody

Jagodzianki II

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Jagody są naturalnym lekarstwem na problemy jelitowe i choroby oczu. W XIX wieku jagody uważane były za niezbędny składnik domowej Przeczytaj cały artykuł Post Jagodzianki II pojawił się poraz pierwsz...

My Blueberry Corner

Na słodko, Ciasto drożdżowe, Bułeczki, Jagody

Orkiszowe jagodzianki bez cukru II

Wakacje, lato, jagody, czego chcieć więcej? Pysznych jagodzianek!! Najlepiej w zdrowej odsłonie, bez dodatku cukru. Moje ukochane jagody najbardziej lubię w wypiekach. Każdego roku testuję nowe połączenia składników, aby znaleźć przepis na idealn...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Bez mleka, SEZON NA, Bez jaj, Ksylitol, Mąka orkiszowa, Ciasta, Jagody, Lato, Borówki, Bułeczki z jagodami, Fit jagodzianki, Jagodzianki, Wegańskie bułeczki, Wegańskie wypieki

Jagodzianki

Domowe jagodzianki W sobotę wybrałam się do lasu na jagody i muszę przyznać, że smakują zdecydowanie lepiej niż te ze sklepu. A cóż za satysfakcja! O fioletowych palcach nie wspomnę Gdy wróciliśmy z pełnym kubełkiem zastanawiałam się co z nich R...

Lady housewife

Wypieki, Jagody, Drożdże, Pieczywo, Borówki amerykańskie, Lato, Słodkie bułeczki

Jagodzianki

Uwielbiam jagodzianki! Dzisiaj przepis na moje ulubione mięciutkie, puszyste wypełnione po brzegi jagodami! Jagodzianki to moje ulubione słodkie bułeczki. Koniecznie muszą pojawić się u nas w domu w letnim sezonie jagodowym. Najbardziej lubię d...