Wszystkie przepisy z bloga

Sama nie wiem czy to ciasto można nazwać klasycznym brownie? W końcu czytając listę składników dość szybko zorientujecie się, że brakuje tutaj czekolady. Mamy samo kakao. Jako, że czekoladę robi się z kakao to myślę,że nazwanie tego ciasto brownie nie ...

Moje wyjazdowe śniadania były bardzo proste. Żółty ser, szynka, świeże pieczywo, kubek herbaty i tyle. Domowy weekend i czas na śniadanie spowodował we mnie chęć do zrobienia /zjedzenia czegoś więcej niż jedynie kanapki. Wybór padł na prostą i naprawdę...

. W sobotni poranek spakowałam walizki, a w zasadzie jedną walizkę. Trzy razy sprawdzałam czy wszystko mam, zatrzasnęłam drzwi do auta i ruszyłam w trwającą trzy godziny podróż. Ruszyłam ku pięknemu, niemal bajkowemu miejscu. Spokój, cisza, pełno kwiat...

Kremowe, maksymalnie kremowe batoniki na kruchym spodzie. Masło orzechowe i czekolada. Połączenie po prostu idealne, albo bardziej niż idealne, genialne. Do tego te batoniki robi się naprawdę szybko. No dobrze, zjeść od razu ich się nie da, ale zdecydo...

W niedzielę miałam okazję być uczestnikiem festiwalu kulinarnego Smakuj Trójmiasto Sweet Edition gdzie razem z moją koleżanką Nastką prezentowałyśmy nasze wypieki. Stresowałam się ogromnie, w końcu pierwszy raz miałam okazję przedstawić szerszej public...

Brak czasu, zamieszanie, ręce wciąż zajęte tysiącami spraw, które muszę być zrobione natychmiast. Moja kuchnia zamieniła się w małą, prężnie działającą piekarnię. Kuchnia? Nie, cały dom. Wszędzie było widać blaszki z ciastem i ciasteczkami. Wszędzie st...

Czy wspominałam już, że kocham cieszyć wszystkie zmysły świeżo upieczonym drożdżowym ciastem? Tym razem inspirację znalazłam na końcu Europy. Co prawda w Portugalii jeszcze nie byłam,ale te bułeczki przeniosą każdego na spacer po zmęczonych słońcem uli...

Przyznaję się, nigdy nie byłam fanką serników na zimno. Zawsze kojarzyły mi się one z ciocią Ewą. Na każdą okazję robiła sernik na zimno, z nieodłączoną bitą śmietaną w spray'u leżącą obok. Wszyscy byli zachwyceni, bo co to za deser, który chce uciec m...

Zawsze wielką miłością darzyłam omlety. Szczególnie te przygotowane przez moją mamę. Jako dziecko uważałam,że mama robi je najlepsze na świecie. Co prawda nie rozumiałam dlaczego nie podaje ich jak naleśników, takich równych, pięknych i cóż, w jednym k...

Końcówka maja jest tak piękna, że aż szkoda czasu na siedzenie w kuchni. Oczywiście chcę zjeść bardzo smaczny obiad,ale nie chcę w takim czasie godzinami siedzieć w kuchni. Z pracy wracam okrężną drogą. Lubię ten czas tylko dla siebie. A jak już dojdę ...

Z okazji wolnego dnia postanowiłam zrobić sobie śniadaniową ucztę. Długie, leniwe i pyszne śniadanie. Śniadanie też miało być leniwie pyszne. Czyli maksymalnie proste, ale smakowite i zdrowe. Połączyłam więc to co miałam w kuchni i w miarę pasowało do ...

W każdym kącie oczy cieszą truskawki. Pysznie czerwone, coraz bardziej pachnące, i coraz tańsze. Co prawda na te moje ukochane kaszubskie truskawki muszę jeszcze poczekać, ale nie mogłam nie oprzeć się przygotowaniu ciasta z truskawkami. Przepis jest b...

Dziś nie będzie przepisu. Przyznaję szczerze,że mam zdecydowanie za mało czasu i kuchnię odwiedzam w celu przygotowania kanapek, ale już czas wytężonej pracy się kończy i zamierzam nadrobić zaległości. A tymczasem opowiem co nieco o dwóch rodzajów śnia...

Pewnego dnia dostałam telefon, zaczynał się od słów- Magda ratuj!Autorką była moja serdeczna przyjaciółka. W pierwszej chwili pomyślałam,że stało się coś złego. Zaczęłam więc wyliczać- porwali dziecko dla okupu? Mąż poszedł w tango z blondynką o idealn...

Ostatnio było mocno słodko u mnie. Czas na zmianę, dziś zapraszam na obiad. Pyszny kurczak w jogurtowej marynacie z wyraźną nutą ostrej papryki. Danie bardzo proste, wspaniałe do przygotowania przed pracą-marynowanie i przygotowaniu w kwadrans po pracy...

Pogoda jest dalej piękna, ci co mają teraz urlop nad polskim morzem nie mogą narzekać. Tłumu turystów jeszcze nie ma, spokojnie można rozkoszować się kawą w kawiarnianych ogródkach, można spokojnie spacerować i podziwiać. Co prawda w morzu nie polecam ...