Kasztany można upiec, ugotować lubuwędzić! Na ten ostatni sposób wpadłam od kiedy stałam się szczęśliwą posiadaczką domowej wędzarni Nordic Ware od Favi.pl. Zwłaszcza, że teraz jest dobry czas na kasztany. Przekonałam się, że wędzenie dod...
Umyte i osuszone kasztany układamy na desce płaską stroną w dół i nacinamy ostrym nożem na krzyż (dzięki temu lepiej się ugotują, łatwiej je obrać i zwiększający swą objętość środek nie rozerwie ich w niekontrolowany sposób). Następnie kasztany układam...
Pieczonymi kasztanami możesz delektować się w zaciszu domowym, a nie koniecznie na Placu Pigalle!! Jadalne kasztany są już dostępne w naszych sklepach i skoro nie możemy udać się w podróż do Francji aby tam ich skosztować to możemy udać się do sklepu, ...
Słodkie pieczone kasztany. Całe dnie spędzamy ostatnio na zrywaniu oliwek. Kiedy wracamy wieczorem do domu, jesteśmy nieźle zmęczeni i wychłodzeni. Ja zabieram się do szykowania kolacji, a Jean-Pierre rozpala w kominku. Najpierw spęd...
Dzień dobry, Czy lubisz kasztany jadalne? Tak gwoli ścisłości: kasztany jadalne (Castanea sativa) i kasztanowiec (Aesculus hippocastanum) to dwa zupełnie różne drzewa , kasztany takie...
Kasztany jadalne toprzepyszna łakoć jesieni, aich przyrządzenie jest bardzo proste! Kasztany jadalne rozpowszechnione są wkrajach Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej iKaukazu. Ich walory smakowe zostały polubione dotego sto...
Podobno najlepsze kasztany są na placu Pigalle ;) Tam ich co prawda nie jadłam, ale mieszkając we Francji często kupowaliśmy pieczone kasztany od ulicznych sprzedawców. Ostatnio trafiłam na kasztany w sklepie, więc je czym prędzej nabyłam i stwierdzili...
Dzisiaj na moim stole zagościły pieczone kasztany. Takie jadalne kasztany są bardzo smaczne, delikatnie słodkie i najlepsze gorące. Właśnie wtedy najlepiej je obierać. Gdy parzą palce najłatwiej schodzi z nich skórka. Przygotowanie kasztanów jest bardz...