.59.

Składniki:
180g półtłustego twarogu
35g mąki żytniej
jajo
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka imbiru w proszku

Dodatki:
łyżeczka sezamu
łyżka płatków kukurydzianych bez cukru
syrop karmelowy Walden Farms

Wykonanie:
Twaróg miksujemy z jajkiem, mąką, proszkiem i imbirem. Dla pewności mieszamy całą masę łyżką żeby sprawdzić czy jest jednolita. Smażymy placuszki na dobrze rozgrzanej patelni.

***
Nic za wszelką cenę!
Przez kontuzję przeżywam ostatnio gorsze chwilę. Dla sportowców kontuzja w sezonie startów jest najgorszą rzeczą jaka może ich spotkać.
Przez moje problemy z przyczepem zawaliłam jedne zawody, a w tą sobotę kolejne mnie ominą.
Bardzo chciałam w weekend wystartować, żeby oswoić się z nowym dystansem, który będę biegać na tych bardzo ważnych zawodach.
Jednak czy warto ryzykować?
Start w sobotę mógłby spowodować pogłębienie się kontuzji i moja przerwa w treningach poszłaby na marne, a ja mogłabym się pożegnać z ważnymi zawodami, albo nawet w ogóle z lekkoatletyką.
Czy jeden start jest tego warty?
Przecież nie umieram i to nie są moje ostatnie zawody.
Paradoksalnie, jeżeli wystartuję może to być mój ostatni start.