Konfitura z jarzębiny.

Danie idealne na niedzielny obiad jesienią i zimą ;) Piersi z kaczki, do tego quinoa, konfitura z jarzębiny i kumkwatów (przepis na nią znajdziecie TU), do tego aromatyczna pietruszka podsmażona z kuminem i figa. Ja mogłabym jeść codziennie, a Wy?Skład...

Dzisiaj mam dla Was bardzo jesienne danie, chociaż robiłam je jeszcze późnym latem, chwile czekało na swoją kolej na blogu. Można je potraktować jako przekąskę, albo przystawkę przed daniem głównym. Fajnie sprawdzi się też jako mała kolacja. Jak większ...

Podczas porządków przedswiątecznych w zamrażalniku znalazłam tam zamrożone od jesieni owoce jarzębiny. Zebrałam je we wrześniu w lesie z zamiarem zrobienia konfitury . Lubię  eksperymentować z darami natury, mam na blogu specjalną kategorię Jad...

Lubię prawdziwe obrazy. I szczerość.Ludzi, którzy nie ukrywają i nie próbują udawać kogoś, kim nie są.Autentyczność.Pomyłki. I błędy, które tak dużo wnoszą w nasze życie. Kim byśmy dziś byli, gdyby nie one?Ukształtowały pewną część nas samych.Sprawiły,...

Zmykamy kolejne rozdziały.Szukajmy wciąż tego co dla nas najlepsze.I to właśnie sprawia, że nasze życie staje się ciekawsze i bogatsze.Jest jeszcze tyle do zrobienia, tyle miejsc do odkrycia.Żyjmy i próbujmy ciągle czegoś nowego :)Składniki:1kg owoców ...

Wiem, że przepis miał się pojawić wcześniej. Ja niestety nie dysponuję taką ilością wolnego czasu i mam nadzieję, że wybaczycie. Wstawiam "prosty jak kij" sposób na uzyskanie z jarzębiny wyśmienitego dodatku do różnych dań, niekoniecznie mięsnych. Jeśl...

Jarzębina pięknie się czerwieni i aż żal czegoś z niej nie zrobić. Przejrzałam internet, kilka przepisów znalazłam również w najróżniejszych książkach i czasopismach. Jednak wszystkie sa do siebie podobne. Wiem jedno, sa dwie szkołyprzygotowywani...

Jarzębina to cudowny owoc, z którego  możemy zrobić pyszną konfiturę. Ma ona gorzkawy smak, którego tak do końca nie powinniśmy starać się pozbyć,gdyż właśnie dzięki tej gorzkości jest wspaniałym lekarstwem na nerki i wątrobę. Błędem jest mrożenie jarz...