Przepisy z kategorii PRZETWORY

Jeśli tak jak ja uwielbiacie zupy z buraczkiem polecam Wam prosty przepis na buraczki z liśćmi konserwowane w słoikach, które można wykorzystać w poźniejszym czasie.  Zupa z takich buraczków smakuje wyśmienicie.  Buraczki z liśćmi konserwowane  w słoik...

Pokrzywę najlepiej wykorzystywać świeżą, przygotowując z niej posiłki, ale też sok, syropy, winka lub nalewki. Jeśli chcemy zastosować ją kulinarnie, a jednocześnie wzmocnić organizm w późniejszym czasie warto pokrzywę suszyć, ale możemy ją również zak...

Kolejne przetwory w mojej kolekcji to sok i dżem z czarnego bzu. Sok z bzu będzie idealnym lekarstwem wzmacniającym organizm w okresie zimowym, zaś dżemik da pyszny powiew lata, kiedy odezwie się tęsknota za cudownym słoneczkiem i ciepełkiem.  Sok i dż...

Zbieranie jeżyn to dość bolesne doświadczenie, ale warte swojej ceny. Z przepięknych owoców jeżyny cudownie smakuje gotowany sok, który wzmacnia organizm i idealnie sprawdzi się w okresie zimowym, jako wspaniały lek na przeziębienie. Przy produkcji sok...

Jarzębina to cudowny owoc, z którego  możemy zrobić pyszną konfiturę. Ma ona gorzkawy smak, którego tak do końca nie powinniśmy starać się pozbyć,gdyż właśnie dzięki tej gorzkości jest wspaniałym lekarstwem na nerki i wątrobę. Błędem jest mrożenie jarz...