Wietnamskie sosy #1: Klasyczny sos nước chấm

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Każda z kulinarnych części Wietnamu: północ, centrum i południe, rządzi się innymi tendencjami kulinarnymi. Również w sosach odnaleźć można te różnice, więc przyjrzymy się im bliżej. Na przywiązanej do tradycji północy Wietnamu rządzi nước chấm. Jego p...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland - 08 sty 17

Przepisy, Sajgonki, Nuoc cham, Sos wietnamski, Sos azjatycki, Sos do sajgonek, Sos nước chấm

1 przepisów

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Kuchnia wietnamska

3571598

Polecane przepisy

Kacze żołądki w sajgońskim stylu (phá lấu mề vịt)

Jesienią mamy ochotę na jedzenie proste, pikantne i pełne mocnych smaków, dlatego kacze żołądki przyprawiamy tak jak phá lấu, pełne podrobów (żołądków, serc, języków, jelit, uszu świńskich lub wołowych) danie z ulic Sajgonu. Ten dość kontrowersyjny z n...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Przepisy, Składniki, Wietnam, Kacze żołądki, Kacze żołądki przepis, Phá lấu mề vịt, żołądki po wietnamsku, żołądki przepis

Co i gdzie kupić w sklepach azjatyckich?

Wchodzisz do azjatyckiego sklepu spożywczego, a tam bombarduje Cię egzotyka? Na podstawie własnych zakupów podpowiadamy na co warto zwrócić uwagę, zdradzamy ceny (nie zawsze są podane) i dzielimy się adresami sklepów. Ruszajcie na łowy, azjatyccy zakup...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Składniki, Zakupy, Kuchnia wietnamska, Kuchnia chińska, Sklep wietnamski, Sklep azjatycki, Sklep wietnamski marywilska, Sklep wietnamski baklarska, Sklep wietnamski Wólka Kosowska

Sos rybny – jak wybrać najlepszy?

To niezaprzeczalna prawda: wszystko smakuje lepiej z nước mắm, czyli sosem rybnym (nie tylko dlatego, że zwykle zawiera w swoim składzie glutaminian sodu). Istnieje wiele jego rodzajów w zależności od czasu leżakowania oraz stopnia klarowności. Ryby (n...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Składniki, Sos rybny, Flor de garum, Garum, Nước mắm, Nước mắm nhĩ, Nước mắm thượng hạng

Wietnamskie sosy #1: Klasyczny sos nước chấm

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Przepisy, Sajgonki, Nuoc cham, Sos wietnamski, Sos azjatycki, Sos do sajgonek, Sos nước chấm

10 trików na spring rollsy

Surowe sajgonki, spring rollsy, summer rollsy, nem cuốn, gỏi cuốn – to wietnamskie danie nie jedno ma imię, ale najważniejsza jest w nim idea zawijania składników w papier ryżowy. Proste, ale efekt finalny nie zawsze zadowala, dlatego przygotowaliśmy d...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Przepisy, Składniki, Sos rybny, Sajgonki, Krewetki, Kolendra, Spring rollsy, Gỏi cuốn, Nuoc cham, Tajska bazylia, Nem cuốn, Sfermentowana soja, Kinh giới, Mięta, Pachnotka, Papier ryżowy, Przepis na sajgonki, Summer rollsy, Tương Nam Đàn

Bun Cha (Bún chả) – wieprzowina i makaron. Przysmak z Wietnamu

Bún chả wietnamskie danie na bazie makaronu noodles (bun) i wieprzowiny (cha). Oryginalnie danie pochodzi z Hanoi, i tam jadałem najlepsze bún chả w życiu. Przepisów na przygotowanie bún chả jest mnóstwo, podaję jeden z prostszych, co nie znacz...

Sceny z użycia

Bez kategorii, Qchnia, Kuchnia, Porn food, Przepisy, Foodporn, Chilli, Czosnek, Imbir, Makaron, Marchewka, Podróże, Wietnam, Hanoi, Ogórek, Bazylia, Wieprzowina

Wi-Taj, selfie z sajgonką

Jaskółki zmiany wietnamskiej sceny gastronomicznej były dwie. Najpierw na warszawskim Placu Konstytucji zapłonął zielony neon Wi-Taj, intrygując nowoczesnym wzornictwem z azjatyckim sznytem. Chwilę później fanpejdż lokalu zapełnił się smakowitymi zdjęc...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

[SZORTY], Sajgonki, Spring rollsy, Gỏi cuốn, Karmel, Ryba karmelizowana, Sos rybny. nem, Spring roll, Springrollsy, Wi-Taj

Naleśniki ryżowe na parze (bánh bèo)

Naszą ulubioną kategorią wietnamskich potraw są wszelkiego rodzaju bánh. Ich wspólnym mianownikiem jest ciasto, reszta jest nieprzewidywalna. Mogą być słodkie, wytrawne, smażone, gotowane, parowane czy pieczone (tak jak w przypadku bánh mì – słynnych b...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Przepisy, Składniki, Wietnam, Krewetki, Naleśniki, Nuoc cham, Banh beo

Podpowiedzi wyszukiwań