Smażone ciasto z kwiatami pomarańczy (kunafa)

Kto z Was lubi naleśniki? Ja je uwielbiam w każdej wersji, wytrawnej czy słodkiej. Teraz na wiosnę polecam je moczone w obłędnym maślanym sosie... The post Naleśniki z truskawkami i kwiatami czarnego bzu appeared first on Studio Kuchnia.

Kwiaty cukinii niełatwo jest nabyć drogą kupna, ale jeśli uprawiacie cukinie we własnym ogrodzie albo macie znajomych, którzy to robią, koniecznie powinniście wypróbować przygotować jakąś potrawę z kwiatami cukinii.Kwiaty cukinii są całkowicie jadalne ...

"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić"Maurice de VlaminckPewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (możecie się też spotkać z nazwą knafeh lub kataifi). Jest to rodzaj ciasta filo, używanego w m. i...

Dziś mam dla was pomysł na dekoracje wiosenne- szklane słoje z kwiatami z pędzonych cebulek- u mnie hiacynty i szafirki. Pogoda jest znów wstrętna... The post Szklane słoje z kwiatami z pędzonych cebulek appeared first on Leniwa Niedziela.

Kunafa z arabskiego كنافة, czyli w zależności od wymowy: kunāfah, kanafeh, knafeh, kunafeh; zwane w Turcji künefe; to tradycyjne ciasto , charakterystyczne dla kuchni arabskiej, ale i greckiej (zwane tam: καταΐφι - kataifi). Wywodzi się z p...

Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. To mój absolutny faworyt wśród syryjskich deserów cienkie niteczki ciasta smażonego w klarowanym maśle, roz...

Chodziło za mną od dawna. To proste w wykonaniu ale bardzo, bardzo oryginalne ciasto gwarantuje uśmiech na twarzach biesiadników. Jest wyraźnie słodkie, z odrobiną słonego smaku, a do tego chrupkość nitek ciasta i orzechowy smak od pistacji i innych or...

U babci na działce tyle cukinii, że nikt nie nadąża z jakimkolwiek przetworzeniem. Nazrywałem trochę kwiatków, które są używane np. we włoskiej kuchni. Sama akcja wkładaniu kwiatków do pączków nie jest nowa, bo w naszym kraju uznawane za prawdziwe są t...