Clafoutis- ciasto z owocami

Choć marzy mi się ostatnio zrobienie jakiegoś spektakularnego tortu to tę chęć na razie odkładam na później. Choć nie wiem jak to możliwe to mam wrażenie że ostatnio wszystko jeszcze bardziej przyśpieszyło i mogę sobie pomarzyć o spokojnym gotowaniu i ...

Letnie owoce to pole do popisu dla wszystkich miłośników słodkości. Wiśnie są dość trudnym owocem, bo ich kwaskowy smak nie wszystkim odpowiada, nadają się świetnie na dżemy, konfitury i na nalewki, smakują wybornie w ciastach czekoladowych zakrapianyc...

Clafoutis to jedno z prostszych do zrobienia deserów. Bardzo przypomina ciasto naleśnikowe (w składzie i stopniu trudności), tylko że pieczemy je w piekarniku. Klasyczny francuski przepis zawiera letnie wiśnie lub czereśnie. W mojej zimowej wersji znaj...

Clafoutis to bez cienia wątpliwości najpyszniejsze ciasto czereśniowe jakie kiedykolwiek jadłam. Z jego jedzeniem wiążą się zawsze przyjemne emocje ponieważ jest to ciastko wybitnie sezonowe i jego degustacja oznacza, że właśnie już za chwilę rozpoczni...

Clafoutis to prawdziwa klasyka kuchni francuskiej i sama nie mogę się nadziwić, że robiłam je po raz pierwszy. Początki mojego pieczenia to przede wszystkim tarty i francuskie desery, które tak mi się podobały, że pewnego razu zapragnęłam nauczyć się i...

  Artykuł Clafoutis z gruszkami pochodzi ze strony BITEDELITE.

Clafoutis to francuski deser składający się z zapiekanego ciasta naleśnikowego z zanurzonymi w nim owocami (w oryginale czereśnie). Oczywiście istnieje wiele wariantów tego deseru. Także przekształcające to danie z deseru w kolację, śniadanie czy obiad...

„Jest tyle różnych owoców, że nie mogłam się zdecydować, z którymi upiec ciasto. W ogrodzie porzeczki i agrest czekają na zerwanie, na działce truskawki a w lesie jagody. Wszystkie pyszne i doskonale nadające się do wypieków.  Wybrałam jednak czereśnie...