Składniki:
makaron razowy,
ser pleśniowy np. lazur,
śmietana,
zioła prowansalskie,
słonecznik
Makaron ugotować w osolonej wodzie. W tym czasie w rondelku podgrzać śmietanę z pokruszonym serem. Mieszając na wolnym ogniu aż nie będzie grudek. Doprawić ziołami prowansalskimi. Słonecznik uprażyć na patelni . Makaron polać sosem i posypać prażonym słonecznikiem.