Przepis na hamburgery z pieczarkami portobello

Szef kuchni odleciał

Przepisy

247

Kategorie

Przepis na hamburgery z pieczarkami portobello

bułka do hamburgera, pieczarka portobello, ser, pomidor sałata oraz druga wersja z tofu i ogórkiem

Dwie wersje wegetariańskiego hamburgera z portobello: śródziemnomorska i japońska

Pieczarki portobello pojawiły się w Lidlu i są w regularnej sprzedaży. Są wielkie, ciemne i ogólnie zajebiste. Świetnie zastępują krwistego wołowego hamburgera.

Składniki na wegeteriańskie hamburgery z pieczarkami portobello

Wersja 1 - a la śródziemnomorska (na zdjęciu po lewej)

bułka do hamburgera
pieczarka portobello (jedna wchodzi do jednej bułki)
plaster pomidora
liść sałaty
odrobina startego ostrego żółtego sera, idealnie cheddara
ketchup lub pesto
sos musztardowy (można zmieszać 2 łyżki śmietany i 2 łyżeczki musztardy stołowej)
przyprawa typu włoskiego, greckiego lub innego typu śródziemnomorskiego

Wersja 2 - a la japońska (na zdjęciu po prawej)

bułka do hamburgera
pieczarka portobello (jedna wchodzi do jednej bułki)
liść sałaty
pokrojony w kostkę ser tofu
ketchup zmieszany 1:1 z sosem sojowym ALBO
łagodny sos chrzanowy (zmieszać 2 łyżki śmietany i odrobinę wasabi)
sos miodowo-ogórkowy (kawałek ogórka drobno pokroić i wymieszać z 2 łyżkami sosu sojowego, łyżeczką miodu i łyżeczką octu)
drobno pokrojone wodorosty,

Jak zrobić hamburgery z pieczarkami portobello zamiast mięsa?

Nastaw piekarnik na 180 st.
Pieczarkę umyj i obetnij jej nóżkę.
Wstaw ją blaszkami do góry na 15 min.
Wyciągnij na moment, odwróć, posyp ulubioną przyprawą typu śródziemnomorskiego lub wodorostami.
Wstaw na kolejne 15 min, ale blaszkami do góry.
Wyciągnij i nasyp ser, wstaw jeszcze na 10 min.
Minutę przed końcem dostaw przekrojoną bułkę, żeby się podgrzała.
Układaj:

bułkę
sos musztardowy lub wasabi
sałata
pomidor (tylko w wersji śródziemnomorskiej)
pieczarka z serem
sos ogórkowy (tylko w wersji japońskiej)
sos ciemny lub ketchup
i przykrycie z drugiej połówki bułki

Voila!

Szef kuchni odleciał29 mar 17

Nie zabijać ich więcej cieszyć się widokiem, Przepisy na dania wegetariańskie

33 przepisów

Polecane przepisy

Pieczone pieczarki portobello z ciecierzycą i warzywami

Mam dla Was kolejny przepis z pieczarkami, a może bardziej inspirację niż przepis, bo pieczone pieczarki portobello można przygotować na wiele sposobów. Na duże pieczarki (jeśli nie uda Ci się kupić portobello, to możesz wyszukać duże okazy zwykłych pi...

Jak zdrowo żyć - odżywianie, aktywność fizyczna, rozwoju osobisty i finanse domowe

Przepisy, Obiady

Portobello faszerowane

Przepis na portobello faszerowane Portobello to nic innego jak bardzo duża, brązowa pieczarka o nieco intensywniejszym smaku. Przyrządzić ją można zarówno jak normalne pieczarki, ale bardzo ładnie prezentuję się w daniu w całości ze względu na ładne, d...

Zbiór przepisów kulinarnych

Oliwa, Natka pietruszki, Grzyby, Pieczarki, Farsz, Chilli, Przystawka, Bułka tarta, Portobello

Marynowane steki portobello

Przepis naduże pieczarki portobello, któryrobi furorę namoich kulinarnych warsztatach. Intensywna ipikantna, alejednak słodka marynata imięsiste, wilgotne pieczarki. Toprzepis nagrillowy sukces, który...

erVegan

Bezglutenowe, DANIA GŁÓWNE, Pieczarki, Chili, Grill, Marynata

Przepis na hamburgery z pieczarkami portobello

Dwie wersje wegetariańskiego hamburgera z portobello: śródziemnomorska i japońskaPieczarki portobello pojawiły się w Lidlu i są w regularnej sprzedaży. Są wielkie, ciemne i ogólnie zajebiste. Świetnie zastępują krwistego wołowego hamburgera.Składniki n...

Szef kuchni odleciał

Nie zabijać ich więcej cieszyć się widokiem, Przepisy na dania wegetariańskie

Portobello faszerowane

Portobello faszerowane Wielkie, dojrzałe pieczarki o kolorze brązowym to Portobello. Są bardziej wyraziste w smaku od małych, białych pieczarek i można je przyrządzać na mnóstwo sposobów. Ja dziś podaje Wam przepis na Portobello faszerowane

Zbiór przepisów kulinarnych

Przystawki, Czosnek, Oliwa, Natka pietruszki, Grzyby, Chilli, Bułka tarta, Portobello, Pieczarka

Pieczarki portobello z ryżem jaśminowym (bez glutenu)

Drugi przepis z pieczarkami portobello ( pierwszy tutaj ), a teraz pieczarki zostały uduszone w mleku kokosowym i podane z ryżem jaśminowym. Składniki 1 lub 2 pieczarki portobello 1 czerwona cebula kilka łyżek mleka kokosowego olej...

Prosto bez glutenu

Bez glutenu, Mleko kokosowe, Szybkie dania, Pieczarki portobello, Ryż jaśminowy

Odwrócony hamburger z cukinii

Dziś serwujemy odwrócone hamburgery z cukinii

Dzieci Jedzą

Frykaski na kolację, Warzywa, Kinder party, KINDER BAL

Faszerowane portobello mięsem i aromatycznym serkiem

Uwielbiamy faszerowane grzyby ... wiadomo, męska strona woli z mięskiem więc dziś połączenie dla wszystkich. Dodanie serka do mięsa doskonale poprawia jego aromat ale to nie wszystko ... powoduje że mięso jest bardziej delikatne, mniej zbite i to...