![_DSC6914](http://przepisyjoli.com/wp-content/uploads/2015/10/DSC6914.jpg)
SZYBKIE SZARLOTKOWE PLACUSZKI – kiedy nie mam czasu na upieczenie szarlotki to czasami takie placuszki zastępują mi jej smak.
Składniki na placuszki:
- 8 łyżek śmietany (18%)
- 2 łyżeczki cukru
- 0,5 łyżeczki sody
- 10 łyżek mąki
- 2 jajka
Składniki na warstwę jabłkową:
- 1 duże jabłko
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru (można dać mniej albo więcej to zależy od tego jak bardzo lubimy słodkości)
Dodatkowo:
- Cukier puder do posypania
Sprzęt:
![_DSC6901](http://przepisyjoli.com/wp-content/uploads/2015/10/DSC6901.jpg)
Wykonanie:
Na początku przygotowałam ciasto na placuszki. Do miski wsypałam mąkę, cukier, sodę, wlałam śmietanę i dodałam jajka. Wszystko dokładnie wymieszałam.
![_DSC6902](http://przepisyjoli.com/wp-content/uploads/2015/10/DSC6902.jpg)
![blender5](http://przepisyjoli.com/wp-content/uploads/2014/01/blender5.jpg)
Jabłko pokroiłam i poszatkowałam blenderem CABERO marki ETA w pojemniku do szatkowania (jest w zestawie).
![_DSC6909](http://przepisyjoli.com/wp-content/uploads/2015/10/DSC6909.jpg)
Do poszatkowanego jabłka dodałam cynamonu, posłodziłam i wymieszałam dokładnie.
![_DSC6910](http://przepisyjoli.com/wp-content/uploads/2015/10/DSC6910.jpg)
Na niewielkiej ilości oliwy usmażyłam moje placuszki.
![_DSC6904](http://przepisyjoli.com/wp-content/uploads/2015/10/DSC6904.jpg)
Zaraz po usmażeniu, przełożyłam placuszki warstwą jabłkową i podawałam posypane cukrem pudrem.
![_DSC6916](http://przepisyjoli.com/wp-content/uploads/2015/10/DSC6916.jpg)