CIASTO Z JOGURTEM NATURALNYM I TRUSKAWKAMI
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 3/4 szklanki oleju
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
- 3 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 dag truskawek
- Tłuszcz do wysmarowania blachy
- Bułka tarta do wysypania blachy
- Blacha o wymiarach 22/30
- Cukier puder do posypania ciasta
Wykonanie:
Do miski wbiłam całe jajka, wsypałam cukry i robotem ubiłam na kogel- mogel. Następnie dodawałam olej i jogurt (na przemian) i mieszałam.
Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia (przesiewając do ciasta), mieszałam aż powstała gładka masa. Blachę posmarowałam tłuszczem, wysypałam bułką tartą i wylałam ciasto. Na wierzch ciasta wyłożyłam opłukane, wyszypułkowane i osuszone truskawki. Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni, włożyłam ciasto i piekłam około 50 minut.
Po upieczeniu posypałam cukrem pudrem.
Ciasto z jogurtem naturalnym i truskawkami polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku będzie to LETNIA ZIELONA HERBATA. Tutaj możecie ją zamówić: Kuchnia Joli LETNIA ZIELONA HERBATA Ze względu na letnią pogodę proponuję herbatę podawać mrożoną 
