Przepis na zupę z wolnowaru

Ostatnio dostałam ogromną cukinię. O taką:Bardziej przypominała pocisk artyleryjski niż normalne warzywo, ale darowanemu koniowi nie zagląda się w zęby, cukinię wzięłam. Zaczęłam się zastanawiać co tu z nią zrobić: placki, zupę, ciasto? W zasadzie mogl...

Zupa warzywna, nic szczególnego, a jednak! Oczywiści nie jest to typowo tradycyjna gruzińska zupa, tradycja bardziej wywodzi się z lokalnej wioski, a nawet rodziny. Przepis został przeze mnie podglądnięty podczas oczekiwania na ciepłą kolacje w typowym...

Buraki to jedno z warzyw, które powinniśmy jeść zimą. Wzmacniają odporność, dodają energii, odkwaszają i oczyszczają organizm. Ja ostatnio preferuję je w formie pieczonej. Ta forma przygotowania wydobywa ich słodycz. Później wystarczy je pokroić i zmik...

Jak wiadomo proste rozwiązania są najlepsze i sprawdzają się w każdej sytuacji. Podobnie jest w kuchni. Czasami nie warto kombinować, a obiad można przygotować z zaledwie kilku składników. Tak jest i tym razem. Dziś mam dla Was przepis na bardzo prostą...

Zastanawiam się co lubię bardziej, czy zupy, czy makarony. Chyba jednak makarony wygrywają w tej walce. Staram się zawsze próbować czegoś nowego, dlatego tym razem kiedy na blogu Różowej Kuchni pojawił się konkurs postanowiłam spróbować makaronu Czanie...

O tej porze roku papryka jest najlepsza i najtańsza, więc zajadamy się nią do woli pod różną postacią, ja pierwszy raz zrobiłam z niej zupę krem, jest dobrze pikantna i rozgrzewająca a zarazem delikatna dzięki serze mascarpone, dodatek ryżu sprawia, że...

W sobotę na targu kupiłam świeży, pachnący szczaw, więc dziś pierwszy raz w życiu zrobiłam zupę szczawiową. Jestem z siebie dumna, bo wszyło naprawdę dobrze ;)Składniki:200-300 g świeżego szczawiu1,5 l bulionu5 niedużych ziemniaków1 cebulao...

Dziś zdarzyło się tak, że w centrum wielkiego miasta oblanego słońcem i smogiem zostałam obdarowana siateczką wypełnioną młodą, świeżą pokrzywą prosto z lasu. Jej zapach przywołał wspomnienie prac w ogrodzie, pielenie i zapach stert zielska leżącego w ...

Cześć!Nie przepadałam nigdy za zupą ogórkową. Do czasu...Do czasu kiedy ugotowałam właśnie taką zupę. Prosta, szybka, z niewielką ilością tłuszczu.Wiadomo zależy od gustu i smaku. Polecam taką ogórkową każdemu a w szczególności tym, co nie przepa...

Zupa rybna obowiązkowo króluje na moim świątecznym stole. Robię ją albo z karpia albo z łososia. Nie wszyscy przepadają za karpiem więc najczęściej robię wersję z łososiem. Moja rodzina uwielbia jak w rybnej pływa dużo warzyw i ma ostry akcent więc dla...

Zupa cebulowa to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej i jednocześnie jedno z najpyszniejszych. To oczywiście subiektywna opinia, wynikająca z mojego zamiłowania do zup, które królują w mojej kuchni przez cały rok, a zimą jeszcze częściej....

Ta zupa to moja nowa miłość. Zdetronizowała swą poprzedniczkę, która wydawała mi się już szczytem marzeń smakowych, a jednak... I choć nie wszyscy podzielali mój zachwyt (część woli jednak zupę słodko-kwaśną), to dla mnie jest to absolutny...

KREMOWA ZUPA POMIDOROWA Z SEZAMEM, IMBIREM I JABŁKAMISKŁADNIKI :1/2 filiżanki ziaren sezamu - uprażonych na suchej patelni1 cebula1 łyżeczka brązowego cukru1 łyżka posiekanego imbiru 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki2 ząbki czosnku2 jabłka700g dojr...

Lubicie cukinię? Przyznam się Wam, że to jedno z moich ulubionych warzyw i zazwyczaj mam ją w kuchni. Warto ją kupować szczególnie teraz, kiedy jest na nią sezon. Można ją kupić w dobrej cenie i z krajowego źródła, czasem dostać od rodziny czy przyjaci...

Czasami zastanawiam się dlaczego sięgamy bo gotowce, skoro produkty do ich wykonania są dostępne wszędzie...Myślę, że to z wygody i szybkiego trybu życia.Czy idealne życie istnieje tylko w serialach i na reklamach...?Czy chociaż jeden posiłek nie może ...

Zimowa zupa krem ziemniaczano-chrzanowa z grzankami, pistacjami, czarnuszką i nutą oliwy z oliwek. Brzmi jakie jakieś wykwintne danie, a jest mega tanią i szybką do zrobienia zupą.Potrzebne będą:- 2 cebule- 2 ząbki czosnku- jakieś 0,7 kg ziemniak...