Przepis na zupa z lędźwianu

Botwinka to sezonowa zupa z młodych liści buraków. Idealna na teraz, kiedy na straganach pojawiły się już nowalijki. Zawarte w niej świeżo wyrośnięte, soczyste warzywa, powodują, że kojarzy się nam ona z wiosennym słońcem i ciepłem...SKŁADNIKIpęc...

Okres jesienno - zimowyto najlepsza pora na zupy. Dlatego codziennie eksperymentuje i wymyślam coś nowego, rozgrzewającego. Tym razem wymyśliłam sobie zupę z dodatkiem czerwonej soczewicy, którą tak bardzo lubię.Składniki:1 marchewka1 łyżka...

Pyszna, sezonowa zupa krem z dyni! Bardzo rozgrzewa i smakuje wyśmienicie! Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Zupa krem z dyni Zupę podajemy z łyżką jogurtu naturalnego!Składniki:1000 g dyni (pomarańczowa) 2 cebule2 ...

Jak wiadomo święta, a zwłaszcza przygotowania do nich, są po to, żeby na haju (czytaj w sklepach, korkach i przy garach) przetrwać listopadowo-grudniowe depresyjne ciemności. Dzisiaj dzień jest dłuższy od najkrótszego aż o 14 minut i w zasadzie można b...

Co roku postanawiałam sobie pamiętać o sezonie na czarne porzeczki i co roku go przegapiałam, wskutek czego mój plan zrobienia z nich dżemu nie uległ zrealizowaniu od kilku lat, ale mam nadzieję, że w tym roku będzie inaczej :) Póki co dodaję je do wie...

Tak jak jeszcze niedawno w modzie było jedzenie na mieście, tak od jakiegoś czasu modnie jest zjeść w domu. Po pierwsze i najważniejsze wiemy co jemy, a po drugie zwiększamy swoje zdolności kulinarne. Problem polega jednak na tym, że mamy coraz mniej m...

Jedno z najbardziej malowniczych miast basenu Morza Bałtyckiego. W okresie średniowiecza przeżywało okres niesamowitej prosperity wynikający z przynależności do Związku Hanzeatyckiego i pośredniczenia w handlu między związkiem a krajami Europy Wschodn...

Żytnia, Wyborowa, Soplica, Sobieski, Żubrówka – flagowe okręty polskiego przemysłu spirytusowego od dawna nie są już w polskich rękach. Ale jest nadzieja! W ostatniej dekadzie wódka, obok szynki i ogórków najbardziej rozpoznawalny polski produkt, nie t...

Pałac Sanssouci, Poczdam 09.2013Urlop minął nam pod znakiem niedźwiedzia. Z reguły stojące na dwóch łapach, kolorowe, oklejone, mniej lub bardziej urocze można było spotkać w różnych częściach Berlina. Miasto z chaotyczną zabudową, oszklonymi wieżowcam...

Tegoroczny urlop upłynął nam na podróżowaniu przez Warmię i Mazury. Jako dzieciak prawie każde wakacje spędzałam nad jednym z pięknych jezior. Myślałam, że już nic mnie tam nie zaskoczy. Oj myliłam się.. i to bardzo. Oczywiście w tym roku pojechaliśmy ...

Wiecie, że niedawno wróciliśmy z Azji i tak trochę za ciosem napisze na ten temat kilka słów, otóż z jedzeniem w Azji bywa bardzo różnie, niby wszyscy chodzimy w Polsce na chińczyka, ale nasz chińczyk z chińskim chińczykiem nie ma nic wspólnego. Mam...

Wspaniała zupa o zapachu pomidorów dojrzałych na słońcu w ogródkuSkładniki- 4 skrzydełka z kurczaka lub 1 z indyka- 2 marchewki- 5 -6 dużych pomidorów lub 2 słoiki 1/4 l pomidorów w sosie własnym(przepis w mojej kolekcji )- 2 liście selera lub kawałek ...

Zapraszamy na przepis na czystą zupę pomidorową z lanymi kluskami. Polecamy zrobić tę zupę na bazie wywaru drobiowego, który można bardzo łatwo przygotować używając do tego skrzydełek drobiowych oraz mnóstwa warzyw. Tak przygotowany wywar jest bardzo d...

Wspominając ostatnią udaną wizytę w poznańskiej restauracji Flavoria, my kulinarni malkontenci ponownie zawitaliśmy do tej wytwornej restauracji, by spróbować nowego menu wegańskiego. Czy i tym razem szef kuchni zrobił to, co niemożliwe i zachwycił nas...

Jest się czego bać?Jak wiecie, od dawna posiadam i używam (co chwalę sobie) kuchenkę mikrofalową. Służy mi ona pomocą niemal każdego dnia. Nie mam na jej temat żadnej obsesji - nie piekę w niej, ani nie gotuję wymyślnych potraw, tylko po to, by jej uży...

Witajcie!Od razu przechodzę do rzeczy –warsztaty kulinarne! Tak, słuchajcie, nie wierzę, byłam na pierwszych w życiu warsztatach kulinarnych! FirmaBarillazorganizowała 9 marce tego roku spotkanie w Krakowie dla blogerów kulinarnych (d...