Przepis na zupa z lędźwianu

Młoda kapusta zazwyczaj kończy jako bigos lubzupa - nie mamy nic do tego, ale dla odmiany dzisiaj proponujemy kapuśniakowe kotlety, idealne na lato :)Kotlety z młodej kapustyPrzepis na ok. 17-20 sztukPotrzebujemy:1/2 główki młodej kapusty1/3 szkl...

TOSKAŃSKA ZUPA CEBULOWA ... piękna, kolorowa, słoneczna, pachnąca ziołami...Moi Drodzy, Wraz z Olejami Świata, zapraszam Was w kulinarną podróż do Toskanii !W Toskanii znajdziemy wszystko: wspaniałe wybrzeże morskie, skąd na stół trafiają r...

Wreszcie udało się dobrnąć do celu, a właściwie finiszu poszukiwań sposobu na idealną zupę cebulową. Miała być gęsta, aromatyczna, o naturalnym kolorze karmelizowanej cebuli, która pod wpływem długiego duszenia robi się bursztynowa, maślana, słodka i r...

Jeśli lubicie kuchnię lekką, nie obciążoną dużą ilością tłuszczu, po której czujecie się zdrowo, ta zupa będzie Wam odpowiadać. Aromatyczna, czosnkowa nuta, do tego dużo suszonej bazylii i wygrzane w sierpniowym słońcu pomidory. Bez śmietany. Pysznie ...

Gaspacho to hiszpański, pomidorowy chłodnik. Nie wiem jak Wy, ale ja, gdy nadchodzą upalne, letnie dni, na obiady serwuję różne wersje chłodników. Gdy jest gorąco, taka zimna zupa działa orzeźwiająco, pobudzająco i odświeżająco. Dzisiaj odkryłam gaspac...

CREAM OF ROASTED WHITE VEGETABLES SOUPAch, te studia! Na szczęście już wszystko za mną! Ostatnie kilka tygodni spędzałam na nauce, więc byłam dość zdawkowa w wypowiedziach, a moje przepisy przedstawiały szybkie i ratunkowe potrawy. Teraz, kiedy będę mi...

Od kilku lat, jesień w kuchni kojarzy mi się przede wszystkim z dynią. To zdecydowanie jedno z moich ulubionych, sezonowych warzyw. Dynia jest absolutnie cudowna i można z niej w kuchni wyczarować dosłownie wszystko. Na blogu znajdziecie już kilka różn...

Jak zobaczyłam w gazetce promocyjnej Rossmanna tą śmietankę, to uznałam to za znak, że świetnie będzie ona pasować do zupy pieczarkowej, na którą przepisu szukałam chwilę wcześniej. Przezwyciężając sobotnie lenistwo poszłam na dłuższy spacer, podczas k...

Sycaca i gesta zupa pomidorowa z dodatkiem kaszy manny. Przyprawiona kuminem, kolendra i suszonym tymiankiem. To nietypowe ale bardzo smaczne polaczenie znalazlam w jednej z ksiazek Yotama Ottolenghi. Goraco polecam :)Zupa pomidorowa z kasza manna i ko...

Ostatnio często mam ochotę na kuchnię indyjską, zwłaszcza na curry. Od dawna miałam zamiar wykorzystać do jego przygotowania pastę z tamaryndowca, która ma bardzo charakterystyczny smak i ożywia każde danie. Tym razem zdecydowałam się na gęstą zupę cur...

Jestem fanką kuchni meksykańskiej i nie przepuszczę żadnej okazji do spożycia tego rodzaju kuchni. Trójmiejskie Pueblo to moje ulubione restauracje, w których próbowałam już większość dań. A i wizyta w innych miastach często kończy się w meksykańskich ...

Połączenia warzywno- owocowe albo się kocha, albo nienawidzi. Tutaj raczej nikt nie spotyka się w pół drogi. Podobnie zresztą sprawa ma się z oliwkami, bobem czy brukselką. Kiedy gotowałam tytułowy krem, mój chłopak zajrzał zaniepokojony do garnka i po...

Skoro mamy w pełni sezon dyniowy to u mnie nie może zabraknąć zupy z dyni. Post Krem z dyni i pieczonych pomidorów pojawił się poraz pierwszy w .

Prosty przepis na zupę na bazie pomidorów z dodatkiem klopsików z szynki. Zupa powinna być lekko ostra. SKŁADNIKI: 400 g mielonego mięsa z szynki 1 puszka krojonych pomidorów 1 szklanka bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 1/2 szkla...

Prosta w przygotowaniu i lekka. Uwielbiam takie warzywne zupki. Kto lub kalafiora i koperek z pewnością pokocha ją tak samo jak i ja! :)Składniki:pół kalafiorapęczek koperkutrzy marchewkilitr bulionusólpieprzszczypta chili w płatkachszczypta oreg...

słodka zupa krem marchewkowa z czekoladą toffi, masłem orzechowym i bananemsweet carrot soup with toffee milk chocolate, peanut butter and bananaMarcowa pogoda jakoś w tym roku wyjątkowo dogadza. Ale nawet, gdy słońce za oknem, praktycznie cały dzień, ...