Przepis na zupa z lędźwianu

Moich artystycznych dzieł ciąg dalszy ;) Tym razem tort. W smaku chyba mój ulubiony biały biszkopt przełożony białą czekoladą i gruszkami, chociaż truskawkowy tez lubię.czasem tak trudno się zdecydować :D. Tort z masy cukrowej, 3D w kształcie gi...

Lato to dla mnie najłatwiejszy czas do gotowania Tak wiele pysznych warzyw czeka na ryneczku, wystarczy przynieść, ugotować i zjeść. Właśnie tak, wyglądają nasze wakacyjne obiady, nie robię wtedy zapiekanek z makaronu, pizzy czy pierogów. Gotuję warzyw...

Sezon grillowy za pasem. Oprócz dobrego mięsa warto zaopatrzyć się w porządną dawkę warzyw i oczywiście sosów. W sklepach znajdziecie wprawdzie całe półki przeróżnych sosów do niemal wszystkiego, ale polecam zerknąć na ich powalające składy. Zamiast go...

„Spodobało mi się połączenie wiśni z rumem w babce rumowej. Postanowiłam więc powrócić do tych  smaków i upiec następne ciasto. Wykorzystałam w nim moje ulubione trufle czekoladowe o intensywnym rumowym aromacie i wiśnie z nalewki. Zagospodarowałam też...

„Niema dla mnie lepszego połączenia niż biała czekolada, śmietana i marakuja. Pierwszy raz zetknęłam się z nim na warsztatach w Akademii Czekolady Barry Callebaut w Łodzi (dla zainteresowanych relacja tutaj ) ponad półtora roku temu. Przez cały ten cza...

„W tym roku zrobiłam sobie znacznie dłuższą przerwę od blogowania niż zazwyczaj. Wszystko dlatego, że okres przedświąteczny mocno dał mi w kość. Po świętach też nie było lepiej. Nazbierało się sporo zaległych spraw. Trzeba to było wszystko jakoś ogarną...

Przyszła jesień, a z nią leniwe wieczory pod kocem wraz z ulubionym serialem lub książką... To co lubimy najbardziej :)Na wieczorną ucztę idealnie się nadaje sałatka Caprese. Można ją zrobić pomiędzy jednym odcinkiem Downton Abbey a drugim, dosłownie w...

Oto przepis na jedną porcję buraczków na ciepło z jabłkiem i śmietaną. Super szybkie w przygotowaniu, ale moim zdaniem nie tak smaczne jak buraczki z papryką!!!Składniki1 małe jabłuszko1 ugotowany burakłyżeczka masłałyżeczka śmietanysól, cukier, sok z ...

Pewnie wiecie, że w Turcji posiłek bez sałatki się nie liczy. Może być jakakolwiek byle były warzywa i zieleninka. U mnie w domu też bez sałatki  główny posiłek nie przejdzie. Tym razem, ku zgryzocie męża, w ramach wspólnego gotowania z Emilia z bloga ...

W koncu komp wrócil z naprawy - udało się go przywrócić do żywych - mosty północne (chyba przez zimę) się załamały.Gotowanie jak zawsze było, nie robiłam zdjęć, bo aż jakiś wybitnych rzeczy nie było.Za to naoglądałam się wielu ładnych rzeczy zrobionych...

SkładnikiPierś z indyka30 dkg pieczarek1 duża cebulakorniszonysmalec1 łyżka masła5 ząbków czosnku Pierś z indyka kroimy na plastry o grubości ok. 2 cm. Mięso rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem.Pieczarki myjemy i trzemy na tartce o grubych oczkach...

Oto kolejna odsłona schabu. Tym razem z dodatkiem ananasa i sera żółtego. Bardzo smaczne połączenie.Składniki:schab w plastrach ananas w plastrach (można samemu pokroić świeży owoc lub ewentualnie można skorzystać już z pokrojonego z puszki)żółty ser s...

Z jajek można zrobić wiele rzeczy. Ich zastosowanie w kuchni jest dość szerokie. Teraz przedstawiam je w roli muchomorków. Na stole wyglądają zacnie. Do prawdziwych muchomorów nie zachęcam, ale do ich wersji jajecznej owszem. Składniki:4 jajka ug...

Kto powiedział, że drożdże tylko do ciast, jest w błędzie - z dodatkiem drożdży można upiec przepyszne ciasteczka drożdżowe z cukrem. Oto przepis:Składniki:2 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru25 dag margaryny3/4 szklanki mleka4 gam drożdży1 s...

We współczesnym świecie angielski to podstawa. Nie trzeba nawet wyjeżdżać z kraju – jest obecny na każdym kroku. W telewizji, na klawiaturze telefonu czy w programie komputerowym. Stanowi element codzienności, tak zwyczajny, że powoli przestajemy go za...

Kolejna propozycja lekkiego obiadu na lato. Indyk bogaty w białko i ubogi w tłuszcz wydaje się być idealną propozycją na ciepłe dni. Podałam go z fasolką, ale możecie zastąpić ją dowolnym dodatkiem. Smakuje świetnie również w towarzystwie Coleslawa :)S...