Przepis na zupa z lędźwianu

jarmuż na ciepło z cebulą i papryka ... z limonkową nutąjarmuż po raz kolejny, tym razem na ciepło, podduszony z cebulą, czosnkiem i papryką, podkręcony aromatem skórki z limonki. podany z ziemniakami z pary i jajem sadzonym. w wersji wegańskiej jajo z...

Gdy pierwszy raz jadłam hummus, wydawało mi się, że to nie może być proste w przygotowaniu danie. Nic bardziej mylnego. Zrobienie tej pysznej pasty jest, co prawda, czasochłonne, ale zupełnie nieskomplikowane. A jak raz już spróbujecie, będziecie wraca...

Kiedy patrzę wstecz na moją niedługą na razie przygodę z gotowaniem widzę, jak zmienia się moje podejście, ile rzeczy już sobie wypracowałam. Teraz przede wszystkim staram liczyć się z naturą, dostosowywać menu do tego, co akurat daje przyroda. Wychodz...

W Polsce jemy wciąż za mało warzyw. Chociaż popularne są u nas surówki, jednak wielu Polaków zadowala się małą ilością, upchniętą między mięso i ziemniaki. Od kiedy pamiętam, u mnie w domu do obiadu była wielka micha sałatki. Z dzieciństwa najbardziej ...

Wiele lat szczyciłam się rewelacyjną odpornością swojego organizmu. Pierwszy trymestr ciąży był dla mnie przełomem. W tym okresie było moje pierwsze od lat przeziębienie. Leczyłam się domowymi metodami, które okazały się niebywale skuteczne. Niestety k...

Bez długich wstępów - karp upieczony w sreberku w piekarniku i podany z winogronami i oliwkami smakuje rewelacyjnie! Jeśli lubicie nietuzinkowe smaki, zapraszam! :-)Kilka dni wcześniej należy oczywiście zaopatrzyć się w karpia i odpowiednio go "oporząd...

Bigos z pieczarek. Z dodatkiem papryki, ogórka konserwowego i dużej ilości mięsnych pulpecików. Bardzo pyszny, pikantny, sycący, pachnący tradycją i rodzinnym domem. Nie do końca rozumiem to, w jaki sposób pozwoliłam, by ten przepis zapodział mi się ki...

W końcu mamy zimę. Ja, chociaż nie lubię jej na dłuższą metę, to cieszę się jej obecnością zwłaszcza w tych pierwszych dniach, bo to naprawdę piękny widok, zobaczyć śnieg przed domem po roku jego nieobecności. Biegam z moimi roześmianymi chłopcami i sz...

Uwielbiam wymyślać nowe smaki granoli, świąteczna o smaku korzennych przypraw z żurawiną to była tylko kwestia czasu. Mocno uprażone orzechy, płatki owsiane i słonecznik z dodatkiem miodu i oleju kokosowego to to co lubię najbardziej. Świąteczny klimat...

Nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez babki. W moim rodzinnym domu mama zawsze piecze ją w sobotę przed Świętami, by kusiła nas swoim wyglądem i zapachem. Pierwszą babką, którą ja upiekłam jest ta na samych białkach. Jest bardzo smaczna, nie jest...

Jarzębina to naturalne źródło witamin i soli mineralnych, z których można sporządzić domowe kosmetyki do cery tłustej, trądzikowej, suchej i zwiotczałej. Chcesz wiedzieć co możesz zrobić z jarzębiny w 5 minut? Zapraszam na post.(adsbygoogle = win...

W mojej kuchni cały czas rządy prowadzi cukinia. Bardzo lubię to warzywo. Żeby nie znudziło się mojemu mężowi muszę wymyślać różne dania z jej wykorzystaniem. Po zrobieniu leczaprzyszedł czas na placuszki. W zeszłym roku robiłam placki z cukinii&...

Nie ma chyba nic bardziej śląskiego niż kluski śląskie :) te małe sprytne kluseczki z charakterystycznym wgłębieniem w środku podbiły serca nie tylko mieszkańców Górnego Śląska ale także pozostałych regionów Polski i nie ma co się dziwić. Są pysz...

Domowy chleb żytnio-owsiano-orkiszowy na zakwasie i drożdżach z wegańskim twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem oraz pomidorowym guacamole plus cynamonowe caffe latte ze spienionym mlekiem sojowymdomowy chleb z mąki żytniej, orkiszowej (razowej...

Strudel z jabłkami i żurawiną podany z lodami kalafiorowymiStrudel wegański z farszem jabłkowym300 g mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej50 g cukru trzcinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki mleka roślinnego (u mnie sojowe waniliowe)1/3 ...

No i nadszedł ten nieszczęsny moment żegnania truskawek. Ostatni miesiąc zajadałam się tymi maleńkimi owocami, dodawałam je do każdego posiłku jak i częstowałam się nimi w ciągu całego dnia. Nie uśmiecha mi się z nich rezygnować, dlatego przygotowałam ...