Przepis na zupa z lędźwianu

Jedzenie oprócz funkcji odżywczej dostarcza nam niesamowicie dużo przyjemności. Szczególnie lubimy się w niej zatracić podczas świąt i spotkań przy wspólnym stole. I nie ma w tym absolutnie nic złego, pod warunkiem, że nie zapomnimy się za bardzo. Prze...

Już jutro z okazji premiery edycji Food Friends odbędzie się Cross Baltic Cooking 30.0. Podczas wspólnego "live cooking" najlepsi szefowie kuchni - Łukasz Toczek, Witek Iwański i specjalny gość Chrisian Puglisi przygotują specjalnie menu. ...

Kolejne danie z dawnych lat. Tym razem ryż zapiekany z jabłkami, obficie posypany cynamonem, suszoną żurawiną, podany ze śmietaną. Kiedyś nie przepadałam, dzisiaj bardzo lubię.

Czas powrócić do blogowej rzeczywistości i zaproponować coś dobrego na obiad. Po świąteczno-noworocznej obfitości na stół wjeżdżają w miarę lekkie pulpety z mięsa drobiowego. Sos jest już nieco cięższy ale bez przesady a dzięki grzybom suszonym wciąż p...

Przepyszna sałatka z kurczaka i ananasa. Wiem, że nie wszyscy lubią selera naciowego, ale pasuje tu idealnie. Doskonałe połączenie. Bardzo polecam:)

Wielbicielom ryb polecam dzisiejsze danie. Gęste, pożywne i bardzo smaczne. Doskonale smakuje z ryżem lub z pieczywem.

Te "pospolite" udka robię kiedy nie mam pomysłu na obiad. Jest to tak zwana wersja czysta czyli bez żadnego sosu. Dlatego musi być dużo ziół, najlepiej tymianku i rozmarynu oraz czosnku. No i oczywiście mielonej papryki, jako że jestem z tych spicolub...

Kruche ciasto, kwaśny dżem i słodka polewa najlepiej czekoladowa to podstawowe składniki dobrego mazurka.To wszystko znajdziecie w dzisiejszym przepisie. Bardzo polecam.

Kolejny sernik w moim wykonaniu to połączenie sera z białą czekoladą, oczywiście z owocami i kruszonką. Tym razem zrobiłam sernik na spodzie ciasteczkowym. Masa serowa dzięki białej czekoladzie wyszła bardziej zwarta i smakowała wybornie. Na wierzch ...

Na pewno znacie cukinię, która udaje ananasa. Jeśli macie takie zapasy w piwnicy z powodzeniem możecie je wykorzystać do tego ciasta. Cukiniowa masa z budyniem smakuje naprawdę cudownie a w połączeniu z kruchym ciastem powstaje coś na kształt pysznej s...

Smaczna, kolorowa i przede wszystkim zdrowa. Sałatka z kaszy jaglanej i warzyw jest doskonałą przekąską w ciągu dnia lub na kolację. Człowiek czuje się lekko nawet jeśli zje całkiem słuszną porcję. Bardzo polecam taką miseczkę sałatki bo to samo zdr...

Jeśli lubicie ciasta ucierane polecam dzisiejszy przepis. Ja najczęściej robię takie ciasta latem z miękkimi, sezonowymi owocami tym razem jednak wkroiłam do niego gruszki. Chrupiącym dodatkiem są tutaj płatki migdałów. Całość wyszła tak pyszna, że c...

W tym tygodniu miałam nic nie piec ale nie dałam rady oprzeć się bułkom zaproponowanym przez Wypiekanie na śniadanie. Puszyste, maślane, z chrupiącą kruszonką, od razu na ciepło zniknęło kilka a potem z masłem i dżemem smakują równie wspaniale. ...

Łatwa i smaczna sałątka do obiadu, złożona praktycznie z trzech składników. Przy tej ilości składników wyjątkowo ważny jest sos, mój powstał na bazie octu z białego wina. Sałatka pasuje do obiadu, do sztuki mięsa lub jako dodatek do kanapek....

Dzisiaj przekąska na kwaśno. Można użyć śledzi solonych ale u mnie one nie przejdą dlatego jak zwykle użyłam śledzi w occie. Dzięki temu cała sałatka jest bardzo wyrazista. Dodatek czerwonej cebulki sprawia, że przekąska ładnie wygląda.

Kolejny weekend i kolejne wspólne pieczenie. Tym razem bułki nadziewane pieczarkami i suszonymi pomidorami. Kiedyś już podobne piekłam więc chętnie przystąpiłam do akcji i tym razem.