Przepis na zupa z lędźwianu

Od dziecka marzyły mi się domowej roboty naleśniki. Moja mama nie przepada za gotowaniem, więc namówienie jej na smażenie takich łakoci graniczyło z cudem. Receptę na idealne naleśniki podała mi koleżanka, która długo eksperymentowała z proporcjami. Us...

Ciasteczka "kocie oczka" są to pyszne i dosyć smaczne kruche ciastka z dodatkiem dżemu lub konfitury. Do tej pory starałam się omijać ciasteczka "kocie oczka" szerokim łukiem. Wydawały mi się takie nudne i zbyt proste. Jednak, gdy pewnego dnia nudziłam...

Spytacie pewnie dlaczego akurat nostalgia? A to dla tego, iż nostalgia kojarzy mi się z czymś przeszłym, czasem szczęśliwym, radosnym i bardzo przyjemnym. Z nostalgią wspominam ubiegłoroczne lato. Wokoło było mnóstwo kolorów, radości i ciepła. Naleśnik...

Kolorowe i wyśmienicie smakujące kotleciki, które można jeść na ciepło i na zimno. W mig znikają z talerza ;) Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu. Zapraszam!Kotlety siekane z papryką i kukurydząSkładniki:2 piersi z kurczaka2 jajka2 łyżki m...

W związku z piękną pogodą i dużą ilością czasu spędzanego na świeżym powietrzu troszkę zajęło mi zebranie kolejnych polecajek dla Was. Z pewnością niedługo wrócę do regularnych wpisów na blogu i śledzenia w miarę na bieżąco blogosfery. Póki co ...

Kolejna propozycja ze zsiadłego mleka.Pisałam już, że to jedna z najzdrowszych form mleka? Bakterie przerabiają cukier - laktozę, przez co zmniejsza się jej ilość w mleku, oddziela się natomiast kazeina i serwatka. Z kazeiny, czyli skrzepu białkowego, ...

Czasami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, ale nie bardzo chce mi się robić coś wyszukanego. Z ratunkiem przychodzą wtedy ślimaki z ciasta francuskiego z jabłkiem i cynamonem. Ta słodka przekąska jest szybka w wykonaniu i pysznie smakuje. Zdecydowa...

Kasza manna przeważnie kojarzy się z dziećmi. Nikodem uwielbia takie śniadania i prosi o nie niemal codziennie (na przemian z naleśnikami i plackami). Często dodaję do manny łyżkę płatków jaglanych albo ryżowych, a tym razem postanowiłam poszaleć z bud...

Czekolada i truskawki. Duet doskonały. Jeśli szukacie prostego przepisu na wykorzystanie świeżych truskawek, to mus czekoladowy jest idealny. Jeśli wolicie maliny czy czereśnie z nimi także się uda. A co z pracochłonnością? Jeśli macie malakser...

Makaron Castellane Parmigiane z kurkami, rukolą i chipsami z boczkuNa każdym kroku widać kurki. Trzeba to wykorzystać bo nigdy nie wiadoma jak długo potrwa sezon. Mam dla Was przepis na makaron Castellane Parmigiane z kurkami, rukolą i chipsami z...

Roladki drobiowe z musem z kurczaka z morelamiCo przygotować na rodzinny obiad? Może skusicie się na roladki drobiowe z musem z kurczaka z morelami, rukolą i sosem bazylikowym? Roladki zawija się w folię spożywcza i gotuje w wodzie, dzięki czemu pierś ...

Jedna zezdrowszych kasz, którą bez problemu można włączyć doswojego jadłospisu. Jednak co tak naprawdę zniej wykombinować, aby było smacznie, prosto izdrowo? Mam dla Was 10 pomysłów nadania zkaszą jaglaną, ajes...

Mamy teraz sezon na cukinie, w sumie to wegusy teraz mają naprawdę dobrze, bo mamy dostęp do praktycznie każdego warzywa jakie nam się wymarzy. Cukinie są na tyle uniwersalne, że można z nich robić wszystko, ja uwielbiam dżem (tu znajdziecie przepis), ...

Roladki drobiowe z mozzarellą w sosie śliwkowym zawinięte w plastry suszonej szynki, cudownie doprawione ziołami tymiankiem, rozmarynem i oregano. To takie połączenie włoskiej kuchni (mozzarella, zioła i suszona szynka, najlepiej parmeńska) z k...

Łosoś to jedna z najbardziej zdrowych ryb, ze względu na dużą zawartość kwasów OMEGA-3 oraz OMEGA-6. Zwiera także znacznie ilości cynku, potasu, selenu jak również witamin z grupy B. Jak zapewne zauważyliście - potrawy z łososiem w roli główniej bardzo...

Placki z cukinii. Składniki na placki: 1 spora cukinia pół cebuli garść posiekanej natki pietruszki 3 łyżki mąki 1 jajko sól, pieprz do smaku Przygotowanie placków: Cukinię i cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na chwilę, by...