Przepis na zupa z cukinii i selera

Uważny Czytelnik z pewnością zdążył zauważyć, że od jakiegoś czasu zamiast psa, piszę psy (i nie chodzi tu o formę gramatyczną dostosowaną do budowy zdania). Otóż nieco ponad dwa tygodnie temu staliśmy się dumnymi posiadaczami kolejnego czworonoga. Jak...

Przekroczyć barierę czasuOminąć jesień i zimę. Nie wpuszczać przez okna mroku i ponurych dni. Cieszyć się słońcem, zbierać pomidory z krzaków, podlewać pelargonie i lawendę. Liczyć biedronki na bluszczu i pić kawę na tarasie. Nie kupować ...

Hej :)) Taki eksperyment ostatnio zrobiłam, a mianowicie zamarynowałam dorsza w miodzie i wiórkach kokosowych. Stał tak sobie chyba z godzinkę, potem zapiekłam w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem masła klarowanego. Do tego ryż z kiełkami stir fry (mies...

Maki Sushi w styluvege:). Zjawiskowe połączenie bązowego ryżu, awokado, ogórka, lodowej sałaty i kiełków groszku cukrowego. Przy okazji tego wpisu chciałabym się też trochę wytłumaczyć z mojej małej aktywności w ostatnich tygodniach. Czy kt...

I sama nie wiem kiedy minął weekend i znów mamy nowy tydzień. Męczący czas w pracy, ale za to okraszony przyjemnością w postaci powrotu zimy. Aż miło wraca się spacerem do domu, kiedy mróz szczypie, a odrobina śniegu cieszy oczy! A w domu można sobie p...

Puszysta rolada z gruszkamiSkładniki :4-5 szt gruszek,2 łyżki brązowego cukru,sok z cytryny,1 łyżka oleju,5 jajek L,100g mąki,70g cukru,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.Przygotowanie :Gruszki obierz i pokrój na drobną kostkę. Skropl sokiem z cytryny. ...

Coś dla miłośników jabłek i twarożku. Deser serowy z jabłuszkiem1 banan2 jabłkasok z cytryny200 g sera białego 2-3 łyżki jogurtupół szklanki rodzynków drobnych1 łyżeczka kakaolistki melisy do dekoracjiBiały ser zgniatamy widelcem dodając równocześnie ...

Może się nazywać żółtą sałatką, bo kolor żółty tu dominuje, jest taka prosta, a tak wspaniale smakuje, że można ją gorąco polecać!Składniki:1 puszka kukurydzy1 puszka ananasa15 dag sera żółtego3 łyżki słonecznika łuskanego2 łyżki majonezuWykonanie:Kuk...

Pamiętacie jeszcze o przesileniu letnim? Te cudownie długie dni, rozpoczynające się tak wcześnie... Niestety, ale już zaczynam widzieć skutki nieubłaganie płynącego czasu. Znów, gdy wstaję do pracy, jest zupełnie ciemno. Pierwszy spacer z Pączusią odby...

Składniki:6 szt. kiwi1 opakowanie polewy czekoladowejpól szklanki oleju kokosowegoPrzygotowanie:1. Obierz kiwi i pokrój w plastry zamroź.2. Rozpuść czekoladę i wymieszaj dokładnie z olejem.3. Gdy kiwi będzie twardezanóż je w czekoladzie.Jedz od r...

Na targu widziałam jeszcze wiśnie, więc mam nadzieję, że nie za późno na przepis na sok z wiśni.Składniki:2 kg wiśni1 kg cukruWiśnie myjemy i drylujemy (ja robię to za pomocą agrafki). Następnie zasypujemy je cukrem, mieszamy i odstawiamy na kilk...

Przepisów na babkę wielkanocną jest wiele. Ja sama mam kilka sprawdzonych receptur, których używam od lat. Babka adwokatowa należy jednak do moich ulubionych wielkanocnych wypieków.Baba jest wilgotna, pyszna i długo utrzymuje świeżość. Szczerze p...

Słowo się rzekło i trzeba dotrzymać umowy. Obiecałam publikować w każdą środę nowy przepis na obiad oto pieczona pierś z kurczaka z makaronem z pesto z jarmużu. Do tego dania wykorzystałam gotowy makaron pełnoziarnisty, ale jak najbardziej zach...

Kasz manna jest świetnym dodatkiem do deserów.  Któż nie jadł w dzieciństwie kaszki manny na gęsto z sokiem malinowym? Tym razem tradycyjnie ugotowana na mleku kasza manna została uzupełniona dodatkiem pysznych, słodkich owoców sezonowych: poziomek i j...

Chwilę musiałam się zastanowić, z jakiej okazji mieliśmy ostatnio gości. Nie dlatego, że miewamy ich tak często; wręcz przeciwnie. Po pierwsze, było to już jakiś czas temu; po drugie, okazja miała miejsce ósmego września, więc niemal wszyscy (ze mną na...

Tatar czyli potrawa przyrządzana z mięsa wołowego, żółtek jaj, cebuli oraz różnych dodatków takich jak ogórki kiszone, kapary czy grzyby marynowane. Mięso przygotowane na tatar powinno być chude, a także świeże i miękkie...