Przepis na zupa z cukinii i selera

No i przed nami dzień dla łasuchów,w którym to wręcz wskazane aby zjeść jakiegoś pączusia ale ja osobiście o wiele bardziej lubię faworki lub jak je nazywała moja babcia chrusty :) Chrupiące, rozpływające się w ustach i posypane grubą warstwą cukru pud...

Czas na niedzielne słodkie do kawy, bo w Poznaniu nie ma kawy bez słodkiego :P i każdy o tym dobrze wie. Crumble to pyszne owoce zapieczone pod chrupiąca, słodką i złocistą kruszonką. Jest chyba najprostszy i najszybszy deser do przygotowania, a przy t...

Blackberries jam with basilScroll down for recipe in EnglishJeżyna, inaczej zwana ostrężyną, posiada wiele właściwości zdrowotnych. Zawiera silne antyoksydanty, które stanowią jeden z głównych elementów diety antyrakowej. Są również bogatym źródłem bło...

Witajcie!Ostatnio chwaliłam się jednym z pierwszych chlebów na zakwasie, więc dziś przyszedł czas na sam zakwas. Jego hodowanie jest niezwykle satysfakcjonujące. Uwielbiam patrzeć jak tworzą się bąbelki, a zwykła woda z mąką nabiera mocy. Mój zakwas aż...

Zawsze mam problem, jakie przygotować sałatki na Wielkanoc. Czy Wy też tak macie? Także zaczęłam już rozkmininiać i teraz na blogu będą się pojawiać przepisy sałatkowe. Zaczęłam od krabów - zawsze to coś innego. Dodatki możecie sobie układa...

Pizzerinki czyli mini pizze smakują równie dobrze na ciepło jak i na zimno, dlatego sprawdzają się na wycieczce czy jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły.Moja propozycja jest bogata w składniki i użyłam też eksperymentalnie mięsa mielonego, które j...

Szpinak jest zdrowy, a ludzie go tak bardzo nie doceniają. Czasem, gdy mam ochotę na coś mega zdrowego wybieram właśnie szpinak. Po prostu dobrze się po nim czuję. Nigdy jeszcze nie robiłam naleśników na słono, więc postanowiłam wypróbować to właśnie n...

Kochani! Wiem, że ostatnio bardzo zmalała moja blogowa aktywność... Trzy posty w czerwcu, to zdecydowanie za mało :-( Jednak mam usprawiedliwienie-wszystkie moje: książki kucharskie, patelnie, rondelki i talerze są teraz spakowane w kilku pudłach i "cz...

Nasi Najmilejsi czytelnicy bloga Kulinarni, czyli uczniowie "Zetki" pichcą, chcielibyśmy Wam serdecznie podziękować i wręczyć ten oto wirtualny bukiet szafirków za dwie rzeczy:Po pierwsze nie spostrzegliśmy jak ostatnio przekroczyliście 200 tysięcy odw...

Składniki:5 dużych jaj 7 sztuk świeżych pieczarek2 plastry żółtego sera 1 małą cebulkę czerwoną kilka gałązek natki pietruszki sól i pieprz świeżo mielony 1 łyżka tartej bułki1 łyżka masłaWykonanie:Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Ostudzone j...

Często słyszę od swoich podopiecznych czy też znajomych, że nie mają pomysłu na szybki posiłek po pracy, szczególnie jeśli kończą późno i chcą zjeść coś pożywnego, ale niekoniecznie obfity obiad. Najszybsze i najprostsze są zawsze sałatki. Dziś przedst...

Do oficjalnego początku zimy (przynajmniej tej kalendarzowej) jeszcze całkiem spory kawałek czasu nam został. Nie dane nam jednak jest cieszyć się złotą jesienią; zrobiło się pochmurno i deszczowo, poranne przymrozki działają na nerwy wszystkim nieszcz...

Wiedza na temat zdrowego odżywiania staje się coraz powszechniejsza. Cieszy mnie to, bo ułatwia to sprawę edukacji żywieniowej osób z problemami nadwagi i otyłości - nie muszę już opowiadać od podstaw, czym jest zdrowa dieta i jakie są jej podstawowe z...

Na Boże Narodzenie pieczemy pierniczki. A, że niby Wielkanoc ma być gorsza? Żeby umilić czas oczekiwania na Święta, postanowiłam upiec kruche ciasteczka. To była też doskonała okazja, do wypróbowania wykrawaczy do ciastek z motywem  świątecznym. I tak ...

Pomysł na szybki obiad w 15 minut. To jedno z tych dań, które "nie wyglądają", ale smakują. Pod warunkiem, że jest się fanem natki pietruszki. ;)/dla 2 osób/Składniki: 200-250g makaronu tagiatelle100-150g sera z niebieską pleśnią1/2 pęczka natki...

Danie, nawet nawet... jednak nie dla mnie. Łosoś świeży jest ciężki, bo tłusty, chociaż z puszki albo wędzony jak najbardziej mi odpowiada. Po zjedzeniu łososia świeżego, niestety, miałam nieprzyjemną reakcję organizmu, którą przyjęłam z niechęcią. ...