Przepis na zupa z cukinii i selera

To wyjątkowo ciepła i zakręcona jesień, dlatego postanowiłam upiec zakręcony chleb. Wykorzystałam do tego puree z pieczonej dyni. Ciasto podzieliłam na dwie części, klasyczną i dyniową. Następnie rozwałkowałam ja na prostokąty, zawinęłam jak roladę i z...

Ciasto kruche i półkruche jest podstawą wielu wypieków. Przepisy na nie są bardzo różne, z różnymi proporcjami chciałabym podzielić się najlepszym, który dotychczas wypróbowałam i bez problemu ciasto łatwo zlepić w kulę. Pamiętać należy, że bardzo ważn...

W dzisiejszym tekście rozmawiamy z Darią Łukowską. Daria jest dyplomowaną dietetyczką i fizjoterapeutką. Prowadzi zajęcia sportowe i wykłady z zakresu odżywiania. Swoją wiedzą dzieli się na stronie daria-holistycznie.pl i na profilu na Facebooku. Podej...

Do niedawna, to proste i tanie ciasto, robiłam z połówkami jabłek. Przyznam, że odrobinę znudziła mi się ta wersja i postanowiłam zmienić owoce.  Będąc na zakupach w Lidlu, wypatrzyłam duże, twarde śliwki . Smaczne i mięsiste. Ten gatunek  z powodzenie...

Nasz ogród pogrążony jest w pozornej stagnacji. Jest szaro, buro i nic się nie dzieje. Pozornie. Bo jak przyjrzeć się z bliska, to widać małe zielonkawe knypki, które wyglądają z ziemi i z gałązek- i tylko czekają, żeby przekształcić się w coś konkretn...

W dalszym ciągu serii stuletnich przepisów zapraszam do wypróbowania babki kartoflanej z grzybkami. Danie to jest podobne do podlaskiej tołkanicy, którą może też kiedyś zaprezentuję.„Utrzeć dobrze ugotowane kartofle, grzyby ugotowane cienko posiekać, p...

Do przygotowania tego dania zainspirował nas przepis znaleziony w książce "Dieta Fit" - Natalia Gacka. Sałatka jest zdrowa i bardzo dietetyczna, ale połączenie starannie dobranych składników powoduje, że jest bardzo pożywna i dostarczy Wam wiele energi...

Dziś kolejna odsłona kaszotto! a tu znajdziecie moje przepisy na KASZOTTO Z PIECZONYM BURAKIEM I IMBIREM i wege KASZOTTO Z SEREM Z ROZMARYNEM (2-3 porcje) 1 SZKLANKA KASZY PĘCZAK /  RYŻU DO RISOTTO (typ arborio/carnaroli) 100g ŁOSOSIA WĘDZONEGO NA GORĄ...

Pyrczok z boczkiem i cebulą Hej w dzisiejszym dniu zrobimy wielkopolska potrawę regionalna- pyrczok z boczkiem i cebulą. Przepis jest bardzo prosty i każdy sobie poradzi w przygotowaniu pyrczoka. Danie smakuje rewelacyjnie a zwłaszcza z dodatkie...

Całe lata szukałam dobrych kruchych ciasteczek i zawsze albo były za suche, albo długo się je robiło. Wczoraj po raz kolejny rozpoczęłam swoje poszukiwania i trafiłam tutajpomyślałam, że spróbuje i to był strzał w dziesiątkę. Ciastka bardzo...

Na ostatnim moim pokazie kulinarnym w Kuchni Czerwony Rower, serwowałem burgery z kaszy jaglanej, czerwonej fasoli z koprem i natką. Kasz jaglana jest wdzięcznym materiałem na wszelkie burgery. Pozostała mi z pokazu połowa główki młodej kapusty i nie w...

Jak przygotować risotto? W skrócie: rozgrzać w garnku tłuszcz i zeszklić na nim nieco posiekanej cebuli. Wsypać ryż, zamieszać, po chwili wlać chochelkę wina lub bulionu i podgrzewać, stale mieszając, aż ryż wypije płyn. Dolać kolejną chochelkę buli...

Pieczenie białej kiełbasy jest jednym z najlepszych sposobów na jej przygotowanie. Z chrupiącą skórką i pysznymi dodatkami tworzy smaczne i treściwe danie. Z jabłkami i rozmarynem jest aromatyczna i z powodzeniem nadaje się na wartościowy obiad.Składni...

Papryka to warzywo najczęściej kojarzone z przyrządzaniem surówek i sałatek. Tymczasem papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem to pyszne, sycące i zdrowe danie obiadowe. Chętnie zjemy je szczególnie w upalne dni.  Składniki: 4 papryki pomidorowe, 2...

Pyszne, wilgotne i bardzo proste ciasto czekoladowe z bananami - robi się bardzo szybko ( 10 minut wystarczy na przygotowania ), wszystkie składniki zapewne znajdziecie w domu... Niestety jest tylko jeden mały problem... to cias...

Pyszne, wilgotne i bardzo proste ciasto czekoladowe z bananami - robi się bardzo szybko ( 10 minut wystarczy na przygotowania ), wszystkie składniki zapewne znajdziecie w domu... Niestety jest tylko jeden mały problem... to cias...