Przepis na zupa z cukinii i selera

Kiszone ogórki to jedna z moich ulubionych kwaśnych przekąsek. Takie domowe robione przez mamę, bo muszę przyznać jeszcze swoich nie robiłam. Nie mogę się doczekać swoich pierwszych. Marzę, żeby były z mojego ogródka. Ale wszystko w swoim czasie. Na ra...

Pożywne, łatwe i pyszne danie? To może być zupa-krem z awokado i szynką. Smak podkreślają ziemniaki z cebulką, które są bazą zupy. Nutę egzotyki dodaje awokado i szynka - z tych, które długo dojrzewają, serrano, szwarcwaldzka czy parmeńska. A całość z ...

Są takie dania, które po spróbowaniu pierwszego kęsa wywołują nieskrywany uśmiech na twarzy. Taki właśnie jest krem z dyni na mleku kokosowym. To niesamowicie pyszna i banalnie prosta zupa, zwłaszcza z wkładką z pasty przypominającej guacamole i dodatk...

Jesienna, chłodna  aura sprawia, że  coraz chętniej gotuję zupy gęste, sycące i rozgrzewające. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na prostą zupę pieczarkową z posypką orzechowo-koperkowo-pietruszkową. Zupka jest pyszna i szybka do przygotowania. ...

Ostatnio zaczęłam zgłębiać tajniki kuchni roślinnej. Muszę uczciwie przyznać, że ,,zjednała sobie'' ona moje podniebienie. Co prawda, już dawno mam za sobą swoje pierwsze doświadczenia z daniami jarskimi. Tutaj znajdziecie przepisy na placki z cukinii,...

Kolejny maraton w pracy. Kolejny raz po 12 godzinach orki wracam, padam na twarz. Nie mam czasu i siły zrobić zakupów. Jeść podłego, zamawianego obiadu, który jest wiecznie przesolony też nie chce. Ostatkiem sił czołgam się do lodówki, z nadzieją, że z...

Nasza dzisiejsza zupa to taki trochę eksperyment, bo postanowiliśmy połączyć ze sobą składniki których na co dzień nie łączymy. Taki misz-masz z kapuśniaczku i zupy dyniowej. Smak bardzo ciekawy i zachęcający a dzięki dyni kolor naszej zupki taki słone...

Chociaż jesień już dawno za nami, a za oknem leży (wreszcie) śnieg, to nadal najlepszym pomysłem na obiad są rozgrzewające zupy bądź dania jednogarnkowe. Można je przyrządzić praktycznie ze wszystkiego, w wersji mięsnej, wege, rybnej i cze...

Najbardziej lubię te przepisy, które z kilku podstawowych składników, które zawsze są pod ręką, wyczarowują niesamowity obiad. Tak własnie jest z tym błyskawicznym kremem z porów i ziemniaków. Zupa jest naprawdę ekspresowa w przygotowaniu, a przy tym p...

Zupa z ciecierzycą i chorizo to taka zupa, którą śmiało możemy zrobić na obiad i porządnie się nią najeść. Do tego lekko pikantny smak hiszpańskiej kiełbasy chorizo dodaje niesamowitego charakteru tej zupie. Jeżeli lubicie takie lekko pikantne dania, t...

Zupa z dyni z marchewką i pomarańcząPiękne dynie złocą się jeszcze na straganach, więc szkoda nie skorzystać z okazji i nie przygotować z nich pysznej zupy. Proponuję Wam dziś wersję na słodko z aromatycznym cynamonem i imbirem, których dodatek świetni...

W piątek przypadkiem trafiłam na młodą kapustę. Już pojawia się w sklepach. Wiadomo,że to jeszcze nie ten smak i zapach, ale skusiłam się . Dokupiłam koperek i młode ziemniaczki. Ulubiona zupa mojego męża. Ja zresztą też ją bardzo lubię. Latem lubię do...

Odkąd pamiętam dania kuchni węgierskiej gościły w naszym domu bardzo często. Węgierska zupa gulaszowa, leczo czy pörkölt to ulubione potrawy Starego Wielbłąda.Po wielu próbach i.... błędach udało nam się w końcu opracować dopracować recepturę wła...

Kocham zupy wszelakie. Tym razem zrobiłam najnormalniejszą w świecie jarzynówkę ale w wersji dietetycznej. Spróbujcie, mnie smakowała bardzo :)Składniki:1 mały kalafior4 średnie marchewki1/4 selera1 pietruszka3 ziemniaki200 g fasolki szparagowej (u mni...

Zupa idealna na taki dzień jak jutro :)gdy po całym dniu spędzonym na dworze,będziemy potrzebowali czegoś na rozgrzanie :DSkładniki:1,5 l bulionu300 g białej kiełbasy2 pory (białe części)1 marchewkapół małego selera1 cebula250 g ziemniaków3 łyżki kwaśn...

Grzybowa wigilijna, postna, przygotowana na grzybowo-warzywnym wywarze, jest jedną z tradycyjnych potraw pojawiających się na polskich, wigilijnych stołach. Najlepiej przygotować ją z suszonych borowików, w przeddzień wigilijnej kolacji, i pamiętać o w...